Le Blog d'Aurelie

Des mini roulés pour l’apéro

 

 

Simple, rapide et bon, une recette d’apero qui ravira les gourmands et callera les estomacs Confiant un secret

Mini-roulés à la Mousse de Canard

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pain de mie complet
mousse  de foie 
cornichons (facultatif)

Oter la croute de chaque tranche du pain de mie
Avec un rouleau étalez finement les tranche.
Tartinez copieusement de mousse de foie .
Roulez la tranche en serrant bien, puis filmez dans du film alimentaire grâce au dérouleur .
Réservez au réfrigérateur  le temps que ca se solidifie.
Enlevez le film, coupez au couteau chaque extrémités
Ensuite
couper en 3 parts égales.

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Posté par BABY CHOCOLATE à 08:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Tablette à étages

 

Envie d’un gâteau rapide, facile et fondant en bouche
allez hop sortez votre tablette et au boulot en plus rien ne vous empêche de vouloir épater vos amis et de superposer dessus le petit tablette
La preuve en fin de post avec une photo Tire la langue

 

GATEAU AU YAOURT,

FRAMBOISES ET CHOCOLAT
moule tablette

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1/2 sachet de levure
1 yaourt nature
1/2 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
QS de framboises
des pépites de chocolat


Mélanger tout simplement les ingrédients un à un.
Verser la pâte dans le moule tablette.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.

 

Le tout ensuite superposé
Le dessus dans le petit moule tablette, Fondant chocolat au MO

 

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Posté par BABY CHOCOLATE à 22:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Des muffins Gourmands pour savourer le temps !!!

 

Une petite douceur entre automne et printemps même si on est en juin
Mais avec 16°C c’est un excellent dessert pour le temps qui fais

 

Muffins pomme & caramel beurre salé

empreintes 6 muffins droits

6 caramel mou,
1 ou 2 pomme selon grosseur,
60g de sucre,
100g de farine,
60g de crème liquide,
2 œufs,
½ sachet levure

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Epluchez les pommes et les coupez en julienne avec la mandoline,
les réservez
Blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la farine avec la levure puis la crème et la julienne de pommes
Remplir les empreintes a mi hauteur, déposez un caramel puis finir au ¾ des empreintes avec la pate.
Cuire four préchauffez à 180°C durant 15/20 minutes

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On va pas se priver de toute façon en as pas besoin de maillot de bain pour le moment !!Clignement d'œil

Posté par BABY CHOCOLATE à 19:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Risotto revisité façon coquiletto

 

Une variante du fameux vrai risotto, un régal Surpris


Coquillettos aux légumes


100g de gruyère râpé,
1 cube de bouillon de bouquet garni ,
250g de coquillettes ,
600g d'eau ,
sel et poivre ,
80g de crème liquide,
QS champignons surgelés
QS fleurette de brocolis congelés

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Dans le bol, placez le cube de bouillon, les pâtes, l'eau, les champignons et brocolis, salez et poivrez et réglez sur 8min, 100°C, vitesse 2.
Ajoutez le gruyère et la crème réglez 5min, 90°C, vitesse 2.
Servez les pâtes dans une assiette creuse ou a risotto

et après y’as plus qu’a dire Merci à Mister COOK’IN

badg recrutement

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Moi, Vous et ….Guy Demarle tournée vers l’Avenir !!

 

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Je Recrute dans mon Equipe !!
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Rejoignez mon équipe et venez assister a mes rencontres de groupes pour vous amusez tout en apprenant avec mes filleules
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demarle R

Pour moi l’aventure à débuter en Février 2007, depuis impossible de m’en passez

Une extraordinaire expérience Humaine qui m’as permis d’évoluer au sein de la société, d’évoluer professionnellement sans rendre de compte a personne, a mon rythme malgré mon boulot a coté

Demarle , mes Ateliers Culinaires, mes Rencontres Réseaux, Waouh , une bouffée d’Air
Des Conseillères, collègues a la base devenues des amies dont je ne saurais et ne veux pas me passez

Evoluer a son rythme, une chance incroyable qui m’as permis d’arriver la ou j’en suis aujourd’hui , c’est a dire Manager une équipe, voir grandir et aider mes filleul(e)s, partager avec eux de bons moments et de sacré fous rires

c’est un boulot ca pour vous ???
Non allez vous me dire et pourtant en s’amusant on peut gagner de l’argent alors pourquoi hésiter et ne pas vous lancer dans cette incroyable Aventure dont vous allez vous laissez prendre au jeu a mes cotés …………..

C’est vous Maintenant qui avez les cartes en Main ,
moi je serai ravie de vous voir évoluer a mes cotés dans mon Equipe

badg recrutement

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