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Le Blog d'Aurelie
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27 mars 2011

Crique de legumes

Crique de legumes
Envie de légumes, de douceurs et de gourmandises et bien ma recette d'aujourd'hui repond a ces trois criteres. Perso j'aime quand elles sont bien grosse de la taille de la poele mais apres chaucun ses gouts. Fini le bla-bla et place a la recette Crique...
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26 mars 2011

Langues de Chat et Info

Langues de Chat et Info
Pour commencer, je tenez à vous parlez du blog d'une de mes amie passionnée par l'écriture et qui anime des ateliers . Au fil du temps, elle vous devoilera quelques uns de ses secrets et vous parlera des differents livres en tout genre qu'elle aime lire...
20 mars 2011

Foire de Lyon et gourmandise salé avec les Jambon d'Aoste

Foire de Lyon et gourmandise salé avec les Jambon d'Aoste
Invitée par Chef Damien a me rendre sur le stand des Jambon d'aoste a l'occasion de la foire de Lyon, j'ai été ravie de faire la connaissance de Hilda (l'une de nos fameuses "cuisine des trois soeurs") très gentille, nous avons passé une excellente journée...
16 mars 2011

chocolat orange

chocolat orange
Me voici de retour et sans surprise c’est avec une recette chocolatée que je commence ma semaine, hi,hi,hi….. Je vous dévoile mon crumble chocolaté à l’orange surmonté d’une mousse au chocolat épicé, décorée d’oranges confites et d’un copeau de chocolat...
7 mars 2011

crumble et citron pour une fin de diner gourmande

crumble et citron pour une fin de diner gourmande
Mon dessert du dimanche soir : petit crumble surmonté d’une irrésistible crème brulée au citron. Très simple à faire, la recette de la crème brûlée à le bon goût des recettes classiques et traditionnelles de nos grands mères. Mais pourtant avec son gout...
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4 mars 2011

Tatins Maison oui...Mais salées et Individuelles

Tatins Maison oui...Mais salées et Individuelles
Mes tatins de legumes s'inspire bien sur de la célèbre tarte des sœurs Tatin, mais ici la voici en presentée en versions salée avec d’onctueuses et genereuses saveurs: à savoir une garniture provençale composée de tomates, de brunoise de courgettes et...
2 mars 2011

Mardi Gras avant l’heure : Bugnes Maison

Mardi Gras avant l’heure : Bugnes Maison
J’avoue j’ai pas résistez une petite semaine pour faire des bugnes . Mardi gras étant mardi prochain, j’ai pris un peu d’avance et me suis fais plaisir avant l’heure mais bon vous me connaissez je ne sais pas résistez a mes envies !!!!!!! Bugnes Maison...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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