Le Blog d'Aurelie

Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises

lundi 26 octobre 2009

Gateau ligth mais a tomber

 

Lors de mon dernier atelier culinaire chez moi pour mes hôtesses, j' ai voulu leur faire découvrir un Gateau simple, rapide et léger et elles furent ravie du résultat. Avec peu d'ingredients on obtient un super résultat au goût et pour ne rien gâcher léger avant l' arrivée des fêtes et des produits gouteux qui vont débarquer.

Servie au goûter ou en fin de repas accompagné d' une boule de glace ou d' une petite crème de votre choix il suscitera a merveille vos papilles et oui voila
La recette du Gateau speculoos

Mais avant une petite photo pour se mettre en appétit
DSCF4067

GATEAU SPECULOOS

50 g farine,
1 yaourt nature,
80 g de sucre,
3 œufs,
6 spéculoos réduits en poudre

Préchauffez votre four à 180°C.
Travaillez les jaunes d' oeufs avec le sucre,
ajoutez la poudre de biscuits, la farine, le yaourt.
Travaillez le tout au moins 5 minutes pour obtenir une pommade.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement à la première préparation.
Disposez le tout dans un petit moule à manqué
et faites cuire au four 20 minutes à 180°C.

Vous n' avez plus qu' a attendre que ça refroidisse avant de déguster. Enfin si vous résister!!!!!
Et voici les autres réalisation de l' atelier dont je vous parlerai prochainement

DSCF4066         DSCF4060  
  DSCF4070                                                              DSCF4080

J' en profite pour remercier Nycolette (Poetiquement gourmande) et répondre a son tague.

Effectivement, Nycolette du blog "Poetiquement gourmande" m' a très gentilement taguer. Il faut en faite répondre à cette petite question:


"Quels sont les 3 petits bonheurs qui vous mettent du baume au coeur?"

 

 

ans plus attendre je vais répondre a sa question

1er petit bonheur:
Me réveiller chaque matin entouré par ceux que j' aime (c' est peut être bête mais ça me rend heureuse).


2ème petit bonheur:
Voir mes amis me dirent qu' ils aiment m' a cuisine et les voir goûter même aux nouvelles choses que je teste

3ème petit bonheur:
le plaisir de partager avec vous ma passion culinaire et faire ainsi de belles rencontres comme ce fut le cas avec Nycolette et d' autres

Maintenant a mon tour d' en désigne 5 (les filles vous répondez que si  vous le voulez bien sur): 
  Doria de "La cuisine de Doria" 
  Clémence du blog "Les tentations culinaires de Clémence
  Delices eyes de "Delices eyes"
  Chef nini du super blog "Chef nini"
   Claudia du blog "Le baba gourmand de Claudia"

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:32 - Demarle - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Super ce gâteau light, chez moi aussi justement c'est gâteau light!

Posté par Biscottine, lundi 26 octobre 2009 à 12:09

S'il est light c'est parfait! ;-)

Posté par Choupette, lundi 26 octobre 2009 à 13:51

merci d'avoir jouer le jeu !!
gros bisous et bonne journée ma belle
A++

Posté par Nycolette, lundi 26 octobre 2009 à 15:40

très bon ce gâteau. Pour le tag, merci beaucoup.. mais j'y ai déjà répondu :-)

Posté par clemence, lundi 26 octobre 2009 à 17:03

Faut vraiment que j'essaye car j'aime beaucoup le goût des speeculos que je dégustais en Belgique
bises

Posté par Mamounette85, lundi 26 octobre 2009 à 22:40

Avec le spéculoos, c'est un gâteau bien délicieux et en plus léger, j'adore !!!!
Merci d'avoi pensé à moi !
Bisous, Doria

Posté par Doria, mercredi 28 octobre 2009 à 10:00

Mon moule tablette n'a pas le temps de se reposer en ce moment, et hop, une recette de plus à tester!
Bises

Posté par lydian, mercredi 28 octobre 2009 à 18:56

J'aime juste le goût de speeculos. Je n'ai jamais essayer le gâteau de speeculos. Merci pour le partage. Je vais essayer ceci.

Posté par r4i karte, vendredi 13 novembre 2009 à 10:33

merci beaucoup, moi je retiens ta recette de gateau, il a l'air extra

Posté par jess, mardi 17 novembre 2009 à 14:14

Je suis d'accord avec le point que, avec peu d'ingrédients, vous obtenez un très bon résultat dans le goût et ne fait rien pour gâcher la lumière avant l'arrivée des vacances et des produits qui sont land.I savoureux comme la recette et de ses différents contains.I veux savoir suggestion de others.I voulez savoir quelque saveur différente des autres de goût.

Posté par omega 3, mercredi 18 novembre 2009 à 07:56

Je suis d'accord avec le point que, avec peu d'ingrédients, vous obtenez un très bon résultat dans le goût et ne fait rien pour gâcher la lumière avant l'arrivée des vacances et des produits qui sont land.I savoureux comme la recette et de ses différents contains.I veux savoir suggestion de others.I voulez savoir quelque saveur différente des autres de goût.

Posté par omega 3, mercredi 18 novembre 2009 à 07:58

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=467305&pid=15571189

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :