samedi 31 octobre 2009
1 roule de plus version salé: l' omelette
Allez je continue dans mes essais de roulé en version salé. Et oui, j'adoorree, ces versions salé de gâteaux roulés associé a une bonne salade verte pour un repas du soir léger et qui change un peu du traditionnel.
Pour ce soir, cette fois, il s' agit tout bêtement d' une banal omelette mais...... roulée bien sur garni de jambon
Omelette soufflée aux champignons
6 œufs,
(garniture au choix: champignons de Paris, gruyère râpé, tranche de jambon,…)
sel poivre
Préchauffez votre four à 200°C et placez le Flexipat sur la plaque perforée.
Pendant ce temps, dans la bassine, cassez les œufs, les battre en omelette ajoutez la garniture. Versez le mélange dans le Flexipat. Tapotez légèrement la plaque. Et faites cuire 10 minutes environ (th 6-7)
Vous pouvez démouler immédiatement en retournant le tout sur la toile Silpat puis saupoudrer de gruyère et garnir de votre préparation. Roulez l’omelette bien serrée et dégustez immédiatement.
L' omelette n' a pas résister, elle a été très apprécie et donc ce fut une recette de roulé très concluante une fois encore.
Si vous avez des enfants, foncez, ils adoreront voir une omelette qui bizarrement ce transforme en gâteau roulé (promis, ils vous en redemanderont)
Commentaires
et bien encore une variante sympa
Miam, ça me plait bien :)
Bisous
Sympa pour l'apéritif ! Tu nous aurais régalé avec ça, hier midi...
extra
bisous
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=467305&pid=15628264
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
