“Secret Gourmand” est né
Ca y est , c’est fait, mon "Bébé" a pris son envol Mardi 1er Février 2011
Enfin, après quelques années de réflexion, des mois de peur et de stress, mon rêve s'est réalisé, "Secret Gourmand" est né (ma petite entreprise).
Secret Gourmand vous propose des "Douceurs Artisanales et des Matières Premières pour ravir vos Papilles et vos Envies Culinaires".
Des Gourmandises Salées & Sucrées mais aussi des produits professionnels reconditionnés selon vos besoins pour allier l'Utile, le Bon et le Beau !
On y trouve :
* Des douceurs maison tels que Muffins, Brownies, Cookies, Cupcakes, Pain d'épices, Gâteau de Savoie, Tablettes de chocolat aromatisées, Pâte à tartiner, Meringues, Petits fours ....
(les prix varient de 0.90€ à 8.00€ selon les sortes)
* Des réalisations sur demande pour toutes occasions comme Entremets, Tartes, Petits fours pour apéro dînatoire, ...
(Tous les prix sont à la part)
Mais aussi : des articles de cuisine, des livres de cuisine (disponibles dans les prochains jours) et des ingrédients, à l'attention des particuliers (vous), des étudiants en cuisine,...
(Ci après, un petit aperçu de ce qui, au fil des mois, s'étoffera)
Et sur demande, des atelier de cours de cuisine (macarons, petits chocolats, café gourmand, 100% foie gras,...).
(De 25 à 45 € selon le thème et la durée)
- Amandes à partir de 200g (poudre : 3.80€ , effilées : 3.40€ , hachées : 3.00€ ,...)
- Noix de coco (râpée : 3.00€ les 200g , crème : 3.60€ les 400ml,...)
- Noisettes à partir de 200g (poudre : 3.80€ , entières : 3.80€ ,...)
- Pistaches à partir de 100g (poudre: 4.90€ , entière : 4.90€,...)
- Noix à partir de 200g (cerneaux entiers : 4.50€ , poudre : 3.50€ ,...)
- Fèves de Tonka 3.00 € les 20 g (possibilité plus gros conditionnement)
- Marrons (débris : 5.50€ les 100g , pâte: 6.80€ la boite 4/4 , crème : 5.80€ la boite 4/4 ,...)
- Raisins secs à partir de 200g (bruns : 3.10€ , blonds : 3.20€ )
- Vanille (gousse : 4.60€ les 5 , sucre vanillé : 3.40€ les 50g )
- Fruits confits à partir de 200g (macédoine : 3.40€ , bigarreaux : 3.60€ , écorces de citron : 5.90€, écorces d'oranges : 5.90€ ,...)
- Pralines à partir de 200g (entières : 3.60€ , concassées :3.80€ )
- Pailletée feuilletine 3.40€ les 200 g (possibilité plus gros conditionnement)
(Tous les ingrédients ci-dessus sont également disponibles en plus gros conditionnement)
Purée de fruits
(poires, fraises, framboises, fruits de la passion, abricots,...)
de 5.50 € à 7.00 € selon parfums
Fondant pâtissier
9.10 € le kilo
(possible en plus petit conditionnement)
Glucose cristal
(possible en plus petit conditionnement)
9.90€ le kilo
Nappage blond/rouge
9.90 € le kilo
(possible en plus petit conditionnement)
Une gamme exclusive de chocolat et ses dérivés !!!
En ce qui concerne cette gamme exclusive…
… contactez-moi directement !
Colorants en poudre
(vert menthe, rouge fraise, myrtille, chocolat, jaune citron,...)
de 3.20€ à 3.60€ selon coloris
Spray effet velours en aérosol
(divers coloris)
15.20€ la bombe
Huiles essentielles culinaires
Flacon au choix : 13.50€
Livre : 9.00€
Coffret "l'Essentiel" : 62.00€
Gélatine
Poudre : 3.30€ les 50g
Feuille : 3.00€ les 20
Agar Agar
3.60€ les 20g
Kremfix
(facilite la tenue de la chantilly)
3.40€ les 50g
Pâte d'aromatisation
Pâte de nougat : 8.90€ les 100g
Pâte de noisette : 9.90 € les 100g
Pâte de Pistache : 10.90€ les 100g
Pâte de noix : 9.90€ les 100g
Pâte d'amande : 9.40€ les 100g
(possible en plus gros conditionnement)
Nougasec
6.90€ les 100g
Epices
(badiane, cannelle, gingembre, pain d'épices, pavot,
paprika, quatre épices, réglisse, vin chaud,...)
et aromates
(lavande, pétales de rose, menthe en feuilles,...)
ainsi que différents poivres, sels aromatisés et
piments (Espelette,...)
Moules de formes diverses
cochon, vache : 9.90€
Hello Kitty : 20.90€
Pour toutes autres demandes de moules, contactez moi
Poches à douilles jetables
3.00 € les 10
Plaquettes Azyme occasions
2.00€ les 3
Feuille de rose en Azyme
2.50€ les 20
Et bien d'autres choses à découvrir au fil des mois...
Pour tous renseignements, demande spécifique
n'hésitez pas à me contacter !