Aujourd'hui pas de recettes, non je voulais et tenais a vous faire decouvrir mon coup de coeur Gourmand du Week end.
M'etant rendue avec Mon Chéri chez mes Cousins a qui j'adresse un gros merci pour ces deux sublimes jours, nous avons eu l'occasion de Diner samedi soir dans un Restaurant à Vals les Bains "Chez Mireille".
Une petit resto rue jean Jaurès, avec une cadre tres charmant et une carte aie aie aie .....Trés alléchante !
Le choix fut dur pour chacun de nous 4 mais bon il fallait bien se decider.
Nous avons donc opter pour le premier menu
Commande prise pour patienter, on nous apporte des amuses bouches
Puis arrive les entrées
Pour ma cousine, mon cousin et mon chéri, "Aspic de Vollaile et son mimosa d'oeuf en coque sur un lit de salade de verte "
Pour moi, "Assiette Fraicheur (gaspacho et son granité au thym, coccinelle de chèvre, pastéque, melon et salade verte)"
Suivent les Plats
Mon chéri : "Ballotine de poisson farcie aux légumes, sauce pecheur"
Mon cousin : "Emincé de boeuf au poivre"
Ma cousine et moi : "Ballotine de pintade aux chataigne"
Ensuite , faisselle ou assiette de fromage, pas de photo vous connaissez
Et enfin !!! Les desserts
"Gateau au chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly" ou "Salade de fruits revisitée, glace vanille, tuile, coulis de fruits, chantilly"
Une petite photo pour vous montrez la charmante femme du patron qui nous a accueilli et servi dans une excellente ambiance, tres conviviale et chaleureuse.
Une tres bonne adresse a retenir et a conserver precieusement pour notre prochaine escapade Ardechoise avec mon chéri !
Merci Mireille pour votre accueille et votre gentilesse
Pour conclure, une adresse gourmande à inscrire dans votre répertoire. Un rapport Qualité/Prix ou l'on ne peut rien redire et un accueil et un service irréprochable.
Restaurant Mireille
3, rue Jean Jaurès
07600 VALS-LES-BAINS
04.75.37.49.06
