vendredi 25 mai 2012

Des petits coulants grâce aux Spéculoos Lotus

En plein essai gourmand grâce a mon partenaire Lotus Apres lecture du livre Spéculoos Lotus les 30 recettes cultes  de la collection les touts-petits de ma MARABOUT, j’ai opté en premier de testez les petits coulants chocolat & spéculoos lotus Mamma Mia !!!!! ………..un D-E-L-I-C-E ………………………   Petits Coulants Chocolat & Spéculoos Lotus 200 g de chocolat noir 40 g de beurre demi sel 60 g de sucre 35 g de farine ou 3 spéculoos réduits en poudre 3 œufs pâte de spéculos Faites 12 « noix » de pate de spéculoos a l’aide... [Lire la suite]
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dimanche 20 mai 2012

Jamais 2 sans 3

Voila ma troisième et dernière cette fois participation du jour pour “un tour en cuisine” Un régal de participer a ces échanges Pour mon 3eme tour d’aujourd’hui, je devais piocher chez Sandrine http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com et c'est Noasette qui est venu se balader chez moi http://recettesagogo.over-blog.com Chez Sandrine, j’ai opté pour cette recette http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com/blog/lire-article-441565-3921848-petit_fondant_au_chocolat_a_la_ciryl_lignac___un_t.html   je n’ai pas change sa... [Lire la suite]
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dimanche 20 mai 2012

Et un Tour en cuisine de plus

Une participation le seconde du jour pour “un tour en cuisine” j’ai toujours le même plaisir de participer a ces échanges Pour cette deuxième participation d’aujourd’hui, je devais piocher  chez Mu http://lacuisinedemu.over-blog.com et c'est Rainbowcat qui est venu se farfouiller chez moi une recette http://rainbowcat.over-blog.com De mon coté, la recette choisi chez Mu, c’est celle que vous pouvez retrouver juste ici chez elle http://www.lacuisinedemu.com/article-boules-de-berlin-thermomix-100131462.html   la... [Lire la suite]
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dimanche 20 mai 2012

Tour en cuisine et de ….3

C’est reparti pour un tour en cuisine et une fois encore c’est avec plaisir Voila pour le tour de ce jour, je devais choisir ma recette chez Silvia http://danslacuisinedesilvia-family.over-blog.com et c'est Christine qui est venu se balader chez moi une de mes recettes http://www.coeursgourmands.com De mon coté, la recette retenu par gourmandise, c’est cette recette que vous pouvez retrouver juste ici http://danslacuisinedesilvia-family.over-blog.com/article-bouchees-a-la-reine-rapides-95898954-comments.html#anchorComment la... [Lire la suite]
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vendredi 11 mai 2012

Un soufflé pour l’entrée

Une légèreté sublime pour une entrée gourmande et réconforte au coin du feu En un rien de temps votre béchamel sera faite et votre soufflé embaumera votre cuisine avec une odeur alléchante a ne pouvoir pas plus attendre Soufflé Pour la béchamel * 500g de lait * 20g de maïzena * 25g de farine * Sel, poivre + * 4 œufs * Facultatif du fromage râpé ou jambon haché Placer tous les ingrédients de la béchamel dans le bol du cook'in et réglez 8min / 80°C / vit4. A la sonnerie, mixez 30sec en vitesse 6. Séparez les blancs des jaunes d'œufs... [Lire la suite]
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dimanche 6 mai 2012

un gouter gourmand

vous pourrez servir l’assiette que je vous propose aujourd’hui soit pour le gouter, soit en café gourmand ou bien même en assiette dessert âpres le diner Assiette Gourmande Mini crèmes dessert Praliné & Agrumes  500g de lait 70g de sucre 30g de maïzena 1 œuf 30g de praliné gourmandise QS cristaux d'huiles essentielles rondes d'agrumes Dans le bol du cook'in insérez le fouet. Mettez tous les ingrédients dans le bol. Réglez 9minutes à 90°C en vitesse 3. A la sonnerie , réglez 30secondes en vitesse5 afin de faire évacuer... [Lire la suite]
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