juillet 2012

 En cette saison vous pourrez les dégustez soit accompagnez d’une salade pour un repas du soir léger et complet ou alors en petite entrée suivi d’un plat de légumes.   Mini saucisson en brioche 125g de farine , 1 pincée de sel , 1 paquet de levure , 100g de crème épaisse , 2 œufs battus , 3 ou 6 saucisses de Strasbourg  Préchauffez le four à 200/220°C et déposez vos empreintes mini cakes sur la plaque alu perforée Placez tous les ingrédients dans le cul de poule, mélangez bien au racloir et remplir les empreintes.... [Lire la suite]

Place en ce début de semaine a la mise a l’honneur d’une de mes recettes réalisé par une de mes lectrices Aujourd’hui c’est Laurence ma copinaute du blog “ Lolotte et ses flexipans” qui est a l’honneur avec son sublime essai des Barquettes aux mars recette en, cliquant sur le lien ci dessous  http://babychocolate.canalblog.com/archives/2012/04/04/23929801.html Maintenant, jugez-en par vous même J’aurais voulu m’inviter chez elle ce jour la et faire parti de sa petite tribu!! Elle a du se régaler tout comme sa maisonnée ... [Lire la suite]

  Un tour de plus (je les comptes même plus, hi,hi,hi….) en ce Dimanche 29 juillet , J’ A-D-O-R-E !!!! je participe à un tour en cuisine avec plaisir a chaque fois   Ce Dimanche, j’ai élue ma recette chez Inesse http://teaorcoffee.over-blog.com C’est MadeinCooking qui as tenter l’une des miennes (hi,hi,hi…) http://madeincooking.canalblog.com J’ai opté pour celle ci sur le blog d’Inesse http://teaorcoffee.over-blog.com/article-the-lasagne-108100409.html Un sublime plat dont je ne me lasse pas bien au contraire   ... [Lire la suite]

Pour ce dernier dimanche du moi j’ai opté pour un tour rapide.  Un plaisir comme a chaque fois Pour ce tour, j’ai pioché  chez Naty44190 http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com Poussinette as déniché l’une des miennes (hi,hi,hi…) http://danslacuisinedepoussinette.over-blog.com De mon coté , j’ai tenter celle ci http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/article-tomate-farcie-et-son-riz-57926404.html pour ma part j’ai par contre mélangez la chair a saucisse avec de la viande hachée Tomates Farcies et son riz... [Lire la suite]

Une entrée festive, original et gourmande, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai repris la recette de base de mon amie Marie Pierre et je l’ai un peu modifié en y apporter des touches perso et voila le résultat. Terrine de poulet émincé, basilic, trompettes et tomates séchées 350 g de filet de poulet 320 g de crème fraiche liquide 2 œufs sel, poivre, piment d'Espelette QS de basilic, tomates séchées trompettes... (une idée pour l’apéro, en présentant les terrines en petites tranches) Préchauffez le four à 160°C... [Lire la suite]

Une pate feuilletée sous la main et de la garniture dans le frigo ????Allez hop c'est parti pour une recette simple, facile et super rapide   Ravioles feuilletés assorties  2 pâtes feuilletées , Tapenade, moutarde + rondelles de saucisse knack, sauce tomate,  un peu de lait Etalez la 1ère pâte sur la grille du Ravioles party à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, humidifiez et remplissez chaque alvéole avec le parfum choisis, aidez-vous de la cuillère. Recouvrez de la 2ème pâte. Passez le rouleau à pâtisserie... [Lire la suite]

  En ce début de semaine, je mets a l’honneur une de mes lectrices qui as réalisé l’une de mes recettes Ce lundi,  c’est Danièle qui est a l’honneur une fois encore avec ses Conchiglionis farcis , vous pouvez en juger par vous même ci dessous   Pour la recette, vous la retrouverez en cliquent sur le lien http://babychocolate.canalblog.com/archives/2009/07/06/14315324.html   Mamma Mia, ce jour la, j’aurais aimé être une petite souris du coté !! Son homme a du être ravi de ce bon plat de pates farcies Merci... [Lire la suite]

En ce dimanche 22 juillet, je participe au Tour “ Pas le Temps”  organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine   "Faire des plats (pas des desserts, mais des plats principaux) qui sont bons, et rapides à faire, ou des plats qu'on va faire réchauffer sans crainte le midi dans le micro-ondes du boulot." Alors voila pour quoi j’ai opté et que j’ai fortement apréciée Tagliatelles deux couleurs & sauce bolo  1 paquet de tagliatelle fraiche nature 1 paquet de tagliatelle... [Lire la suite]

Dimanche 22 juillet comme tous les dimanches, je participe à un tour en cuisine J’ A-D-O-R-E !!!! Cette semaine, j’ai pioché ma recette chez Marie http://maptitecuisine-marie.blogspot.com C’est Clélia76 qui as testé l’une de mes recettes (hi,hi,hi…) http://lesgourmandisesdeclelia.over-blog.fr En me baladant sur le blog de Marie, j’ai opté pour celle ci http://maptitecuisine-marie.blogspot.fr/2012/03/bombe-au-chocolat.html  ma seule exception est que je ne l’ai pas glacé   Bombe au Chocolat 275g de chocolat noir 175g... [Lire la suite]

  Hum ….. rapide , facile et gourmands voila qui va embaumer votre maison et régaler vos petits bouts en manque de confiserie des le réveil, hi,hi,hi….! Allez c’est parti pour un petit dèj’ gourmand suivez moi Briochettes Rapides aux smarties 170g de farine, 80g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt, 60g de crème liquide, 1 œuf, QS smarties. Préchauffez le four à 200°C et déposez vos empreintes briochettes sur la plaque alu perforée. Battre l’œuf avec le sucre, ajouter le yaourt et la crème. Incorporez la farine... [Lire la suite]