juillet 2012

La célèbre barre chocolatée biscuitée revisitée a la maison !!!   Kit kat chunky bar 300 g de chocolat noir 300g de pralinoise un paquet de crêpe dentelle au chocolat   Faites fondre les chocolat au bain-marie ou micro ondes, et tempérez-le pour éviter les traces blanches et avoir un bel aspect brillant Mettez une couche de chocolat au fond des moules, Déposez 2 crêpes dentelles dans la longueur sur le chocolat . Appuyez un peu dessus pour qu'elles restent bien au fond des empreintes. Versez le chocolat restant par dessus... [Lire la suite]

En ce début de semaine c’est ma copine blogonaute et demarlette de l’excellent  blog “ Lolotte et ses flexipans” que je mets a l’honneur avec son test de mes financiers au Nutella Ma recette de basse, en cliquant sur le lien ci dessous http://babychocolate.canalblog.com/archives/2010/10/11/19298051.html?t=1336115282107#c49522077   Voyez par vous même comme elle a bien travaillé     Merci Lolo, de très gros bisous et RDV à Lyon ma belle     Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou des... [Lire la suite]

    Et voila en ce dimanche 8 juillet je participe de comme chaque semaine à un tour en cuisine  J’ A-D-O-R-E !!!! Cette semaine, je élue ma recette chez Miss Calou http://chez-calou.over-blog.com C’est Ale qui as picorée l’une de mes recettes (hi,hi,hi…) http://www.ale29.canalblog.com Au fil du blog de Miss Calou, j’ai opté pour celle ci http://chez-calou.over-blog.com/article-brick-parmentier-fromager-79707829.html   Tulipe croustillante parmentière fromagère     6 feuilles de bricks 3... [Lire la suite]

 Un dessert pour pressé ou pris au dernier moment Ou aussi pour ceux et celles avec une folle envie de chocolat et de poires !!!!Ultra simple et rapide voudra juste etre patient pour deguster   Flan Chocolat - Poires empreintes grand ronds1 preparation pour flan patisssier, ½ boite de poires au sirop, 1 tablette de chocolat noir a dessert. Preparez votre flan comme indique en y ajoutant 150g de chocolat noir et des morceaux de poires. Cuire 45min pour une version familial ou 25 min pour des individuel à 200°C.   ... [Lire la suite]

 Des petites gourmandises pour l’apéro qui changent des chips, cacahuètes et pate croute cocktail. Simple, rapide et délicieuses c’est un jeu d’enfants ces petites madeleines que vous pourrez variez a l’infini selon vos envies et tout ca c’est grâce a mes empreintes 28 mini madeleines Flexipan   Madeleines tomates séchées parmesan 100g de farine 1/2 sachet de levure  2 œufs  2 càs d'huile 50g de tomates séchées 60g de parmesan râpé Préchauffer le four à 200°C et déposer vos empreintes mini madeleines sur la... [Lire la suite]

  En ce début de semaine c’est ma copinaute Cécile du magnifique blog “Au Fil de mes Recettes” que je mets a l’honneur avec sa réalisation de la Tropézienne  ma recette juste en cliquant sur le lien ci dessous  http://babychocolate.canalblog.com/archives/2011/08/18/21812573.html   Cécile a magnifiquement mis cette recette en valeur et a du faire des heureux voyez par vous même   Merci Cécile, de très gros bisous ensoleillés et gourmands     Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou... [Lire la suite]

  En ce dimanche 8 juillet, je participe au Tour pour Accompagner les glaces ! organisé par le site Tour en Cuisine A la base , il suffisait de faire une recette pour accompagner la glace mais du coup je me suis laissez prendre au jeu et j’ai réalisez de A à Z mon dessert, que ce soit l’accompagnement ou la glace en elle même !! Maintenant plus qu’a se régaler avant que ca fonde Glace chocolat Blanc & sauce chocolat noir , tuiles aux amandes et guimauve à la fraise Tuiles aux amandes 4 blancs d’œufs, 40g de beurre... [Lire la suite]

  On repart pour un tour en cuisine ce dimanche et j’avoue que je ne m’en lasse pas je fais de supers decouvertes gourmandes Donc pour ce tour , je devais picorer chez Linda http://mesptitsdelicesduquotidien.over-blog.com C'est  Djanisse qui est venu se balader sur mon petit blog http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr J’ai perso jouer la gourmande avec cette recette, juste ici http://mesptitsdelicesduquotidien.over-blog.com/article-schoko-bons-maison-92136726.html Schok'Ondulo maison 1 tablette et... [Lire la suite]

Un petit dessert pour une fin de repas ou pour un quatre heure gourmand. A vous de choisir moi apres 16h30 y'en ai pas rester une seule malgré les 12 empreintes petites charlottes réalisées et nous n'étions que 4. Charlotte aux deux chocolat & speculoos   150g de chocolat blanc, 3 speculoos emiettés, 125g de fromage blanc, 3 œufs ,20g de farine ,40 g de cassonade, 12 carreaux de chocolat au lait Préchauffez le four à 180°C et déposez les empreintes petites charlottes sur la plaque alu perforée .Faites fondre le... [Lire la suite]

Essai concluant et approuvé ce midi par ma petite tribu vorace qui est assez "Chiante" quand il s'agit d'une recette Cook 'in !! (préfère les plats en casserole et four )   Risotto cantonais   Omelette : 2 œufs , 25 g de crème fraîche , 50 g de lait , sel poivre Risotto : 1 carotte , 200 g de petits pois (surgelés), 200 g de champignons , 200 g de riz spécial risotto , 25 g huile d'olive, 1 bouillon kub'orn 150g de vin blanc, 500 ml eau, 2 pincées de sel , 1 cuillère a café de curry Mettre dans le bol les... [Lire la suite]