Dimanche 19 Aout, je participe au “Tour en Italie ”
organisé par le site Tour en Cuisine
Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine
"Nous connaissons l'Italie pour ses pizzas, pour ses pâtes, peut-être pensez-vous en ce moment même à autre chose ? Oui, vous avez raison, il y a aussi, par exemple, le vinaigre balsamique de Modène. Je pense que l'Italie peut être culinairement intéressante à visiter.Je vous laisse choisir le plat qui vous tente de ce beau pays (vous avez le choix, ce n'est pas obligé de faire une pizza, des pâtes, ou d'utiliser du vinaigre balsamique, ce n'était que des exemples)."
Gondole a l’italienne
15 empreintes Barquettes
1 pate brisée
1 barquette de tomate cerise
1 pot de pesto
1 boule de mozza
Découpez avec l’emporte pièce 11,5 vos fond de pate
et foncez les empreintes barquettes.
Repartir sur le fond du pesto
et déposez des morceaux de tomates cerises (¾ environ).
Posez des morceaux de mozza dessus
et enfournez à 200°C durant 20minutes
Et les voila aussi version tartelettes carrées
