mardi 28 août 2012
Sablés Au Parmesan en reliefs
Simple, rapide et délicieux , voila qui ravira vos convives pour le petit creux de l’apéro ou pour accompagner une petite salade a l’entrée !
Petits Sablés au Parmesan (tapis relief et toile silpat + empreintes mignardises) 300 g de farine, 120 g de beurre, 100 g de parmesan, 4 jaunes d'œufs,
Sablez la farine et le beurre. Ajoutez le parmesan. Incorporez les jaunes d'œufs. Une fois la pâte homogène, réservez-la au réfrigérateur. Abaissez à 3 mm d'épaisseur sur votre tapis relief et garnir les empreintes... [Lire la suite]
