Tres rapide grâce a mon assistant Cook’in , mes plats sont un jeu d’enfants et regal en plus petits et grands sans me prendre trop de temps !!
Que demander de mieux, hein ?????
Poêlée de choux bruxelles
500g de choux de Bruxelles surgelés
10 g d'huile d'olive
10 g de beurre
100 g d'allumettes de jambon
sel, poivre
Mettre 600g d'eau dans le bol et placer le cuit vapeur du cook’in avec les choux .
Reglez 25 minutes à 120°C en vitesse 1
(vérifier avec la pointe du couteau que les choux soient cuits sinon rajouter du temps).
A la sonnerie , reserver les choux
Dans le bol vider, placez l'huile et le beurre, et les allumettes de jambon : 5 minutes 100° vit 2 .
A la fin de ce temps, ajouter les choux : 5 minutes 100° vitesse 2
Servir en accompagnement d’une viande en sauce
