Pour aujourd’hui ,dimanche 28 comme toujours j’ai optez pour participer a un tour en cuisine.
Pour ce tour, j’ai pioché chez Paulinelly
http://coupdefourchetteentrejazette.over-blog.com
Sam Mijote as déniché l’une des miennes (hi,hi,hi…)
http://www.sammijote.com
De mon coté , j’ai craquer sur celle ci
http://coupdefourchetteentrejazette.over-blog.com/article-mini-moelleux-au-chocolat-79069377.html
Ba oui c’est du chocolat et recette EXCELLENTE
Mini moelleux au chocolat
30 Empreintes mini tartelettes
100 g de chocolat noir
2 œufs
50 g de sucre roux
1 paquet de sucre vanillé
50 g de farine
60 g de beurre doux
5 cl de crème fraiche
Préchauffer le four à 180°C et déposer vos empreintes mini tartelettes sur la plaque alu perforée.
Faire fondre au micro ondes le chocolat avec le beurre
Battre les œufs en omelette puis ajouter les sucres
Une fois le mélange “blanchi” , incorporer la farine et la crème fraiche
Terminez en ajoutant le mélange fondu tiède
Remplir les empreintes aux 3/4, cuire four préchauffez 8/10 minutes
Le dessus commence à craqueler lorsqu’ils sont cuits
Laisser refroidir un peu avant de démouler
