Dimanche 2 Décembre, je participe au Tour “ Arc-en-ciel ” organisé par le site Tour en Cuisine
Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine
" Nouveau tour du réconfort contre le temps froid ! Ca vous tente ? Tout de suite me viennent à l'esprit des envies de tartiflettes, raclettes et truffades. Je suis certaine qu'il y a énormément d'autres plats qui sont sympathiques pour lutter contre les idées grises dues au temps. Et ce n'est pas forcément contradictoire avec le thème précédent qui vante les bienfaits des repas légers ! ”
Pom’s au four a la Reine
Grosse pommes de terre
1 boite de garniture pour bouchées a la reine
1 petite boite de champignons de paris émincés
Préchauffer le four à 240°
Laver les pommes de terre en conservant leur peau et les envelopper de papier aluminium.
Déposer-les sur la grille du four et les faire cuire pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau dedans.
Pendant la cuisson mélangez dans une casserole la boite de garniture pour bouchées a la reine avec la boite de champignons
Quand elles sont cuites, les retirer du four.
Attendre qu’elles refroidissent un peu et enlever le papier aluminium.
Creuser le dessus a l’aide d’un couteau et d’une petite cuillère.
Remplir les pommes de terre avec le mélange réservé dans la casserole .
Remettre au four le temps de faire fondre le fromage.
Servez accompagné du restant de garnitures réchauffé dans la casserole
