novembre 2012

Des petits desserts succulents , legers et tres facile à realiser   Petits Flans Citron, Noix de Coco et Framboise Les petits flan 3 œufs 150 g de sucre 380 g de lait Le zeste d'un citron râpé finement 1 sachet de 125g de coco râpée QS de framboises surgelées + Caramel  80 g de sucre + 1 trait de jus de citron  Préchauffer le four à 180°C et déposez vos empreintes petites charlottes sur la plaque alu perforée. Faire un caramel avec le sucre et 1 trait de citron dans la casserole. Attention réalisez ce caramel a... [Lire la suite]

On commence la semaine avec la mise a l’honneur d’une recette réalisé par une de mes lectrices et amie que je réalise en atelier flexipan Aujourd’hui , c’est Danièle qui est a l’honneur avec..................... les délicieux Bounty version fingers Jugez plutôt par vous même Splendide, non ???? J’aurais voulu piocher dans le plat  !! Elle a du se régaler (oh la gourmande !!) et combler son homme ………. Merci à toi Danièle Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou des recettes de mon blog, n'hésitez pas à me les envoyer a... [Lire la suite]

  Je participe de nouveau a un tour en cuisine avec plaisir Voila pour le tour d’aujourd’hui, je devais piocher ma recette chez MadeinCooking http://madeincooking.canalblog.com Diwall est venu piocher chez moi une de mes recettes http://carnetde1001recettes.over-blog.com De mon coté, j’ai choisi cette recette que vous pouvez retrouver juste ici http://madeincooking.canalblog.com/archives/2012/02/17/23546360.htmlj'ai repris a la lettre sa recette Voila le résultat ECLAIRS CHOCOLAT Pâte à choux 250 ml d'eau 250 ml de... [Lire la suite]

En ce dimanche 28 , un nouveau tour en cuisine Aujourd'hui j'ai du piocher une recette chez Crumble et son blog :  http://jaifaim62.blogspot.fr Et c'est Amandine qui vient piocher chez moi! http://delicesetgourmandises.over-blog.fr Et Voici la recette du jour : http://jaifaim62.blogspot.fr/2010/12/cookies-aux-pepites-de-chocolat-et-noix.html Un classique , mais idéal pour le gouter. COOKIES PEPITES CHOCO & COCOpour une quinzaine de cookies 110g de beurre ramolli 175g de pepites de chocolat 110g de vergeoise 100g de... [Lire la suite]

 Un plat principal bien sympathique et léger , si, si ….. C’est bien Vrai Filet de Poulet au St moret et ses garnitures 250g d'haricots, 1 boite de mélange de champignons, 4 filet de poulet, 1 st Moret, 200g de coquillettes ou pates au choix (petite), 1 cube bouillon légumes, 20 g de farine, 100 g de crème liquide ou fromage blanc Mettez les haricots dans le panier vapeur du coo'k’in avec les champignons. Disposez les filets de poulets (recoupés les éventuellement si ils sont trop gros) dans le plateau vapeur, badigeonnez-les... [Lire la suite]

je débute cette semaine en remerciant Virginie de nous faire partager sa photo de macarons. Délicieusement gourmands ces macarons au Nutella comble les petits et les grands Avouez aussi que fais maison c’est quand même bien meilleur que ceux du boulanger pâtissier ou ceux du commerce !!!! En attendant de la réaliser vous même, voila sa photo   Merci Virginie pour ce partage de ta photo, a très vite pour nous régalez une fois encore ! Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou des recettes de mon blog, n'hésitez pas à... [Lire la suite]

En ce dimanche 18 novembre , je participe au “Tour Léger” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine " Tour pour récolter des recettes légères, qui m'aideront à réguler mon poids. Et comme la fin d'année approche doucement mais surement, je pense que ça va être plutôt bien pour la plupart d'entre nous (afin de se préparer aux fêtes de fin d'années où on mange forcément trop !) Ca vous tente de vous lancer dans des recettes légères ?." J’ai opté pour un dessert léger et simple Une super... [Lire la suite]

Pour aujourd’hui ,dimanche comme toujours j’ai optez pour participer a un tour en cuisine. Pour ce tour, j’ai pioché chez Cuisine Ophélie http://www.cuisine-ophelie.com Oum Rukia as déniché l’une des miennes (hi,hi,hi…) http://oumrukialoisirs.over-blog.com De mon coté , j’ai craquer sur celle ci http://www.cuisine-ophelie.com/yaourt-nature-maison-aux-pepites-de-chocolat-au-lait/ Yaourt Nature maison aux pépites de chocolat au lait 1 yaourt nature brassé 1 L de lait pépite de chocolat Dans les pots a yaourt, répartir les... [Lire la suite]

  On repart pour un tour en cuisine ce dimanche et j’avoue que je ne m’en lasse pas je fais de supers découvertes gourmandes Donc pour ce tour , je devais picorer chez Alaro http://alaro.over-blog.com C'est Ikkia qui est venu se balader sur mon petit blog http://kiwitchi.over-blog.com J’ai perso jouer la gourmande avec cette recette, juste ici http://alaro.over-blog.com/article-un-tour-en-cuisine-rapide-13---chocolats-croustillants-97443729.html CHOCOLATS CROUSTILLANTS 120 g de chocolat au lait 80g de pralinoise... [Lire la suite]

Une petite gourmandise pour le gouter ou pour accompagner dans un café gourmand ca plaira a coup sur aux petits comme aux grands   ROSES DES SABLES Version Cook’in 150g de Corn Flakes 200g de Chocolat au Lait Mettre le chocolat en morceaux dans le bol, réaliser plusieurs impulsions turbo pour réaliser une poudre homogène. Régler 3min/40°/vit2 (on peut aussi faire fondre le chocolat au micro ondes ou bain marie) verser le chocolat sur les céréales et mélanger délicatement avec la maryse. Attendre 5min que le mélange se fige... [Lire la suite]