Comme lundi dernier , pas de réalisation de la semaine et de mise a l’honneur …..
Et oui nous sommes le 31 décembre jour du réveillon et des repas appétissant….. sans oublier dernier jour du mois mais surtout de l’Année 2012
Je vous invite donc a découvrir quelques photos gourmandes, des idées festives, qui vous donnerons peut être en dernières minutes pour votre diner des solutions
( les recettes sont soient déjà présentes sur mon blog ou a venir prochainement)
Pour l’apéro :
Duo de Verrines (saumon ou Caponata)
En Entrée :
Royale de Lard Fumé surmontée de son velouté de Petits Pois & Biscuits au piment d'Espelette
Terrine de poulet émincé, basilic, trompettes et tomates séchées
Plats & Accompagnements :
Foie de Veau Rossini, sauce aux truffes et ses frites rustiques
Cassolette de ravioles au foie gras, cèpes et lardons gratinés au parmesan
En Desserts :
Buchette Traditionnelle chocolat
Bon réveillon du nouvel an !!!!!!!
Je vous souhaite a tous toutes de très bonnes fêtes de fin d’années