Pour aujourd’hui ,dimanche comme toujours j’ai optez pour participer a un tour en cuisine.

tour en cusine

Pour ce tour, j’ai pioché chez LesFéesMaisons
http://lesfeesmaisons.canalblog.com

Isabelle as déniché l’une des miennes (hi,hi,hi…)
http://isadanssacuisine.canalblog.com

De mon coté , j’ai testé celle ci
http://lesfeesmaisons.canalblog.com/archives/2012/09/16/25106027.html

TIAN DE LEGUMES

1 courgette
1 aubergine
2 tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
Huile d'olive, Basilic
Sel, Poivre

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Déposez vos empreintes grands ronds sur la plaque alu perforée
Emincer oignons et ail puis les faire revenir avec un d'huile d'olive.
Ils doivent rester fondant et ne pas être dorer.
Avec la mandoline, émincer en tranche les légumes  (tomates, aubergines et courgettes).
Déposer les aubergine au fond des empreintes, les oignons puis les courgettes et les tomates en alternance.
Saler, poivrer parsemez d’un peu de basilic.
Arrosez très légèrement d’un filet d’huile d’olive
Placez au four préchauffez à 200°C durant 35 à 45 minutes environ