Pour ce Dimanche 3 Février , comme a mon habitude voila ma participation a un tour en cuisine .
Je joue le jeu avec plaisir a chaque fois et avec toujours autant de plaisir
J’ai picorer ma recette chez MsKapje
http://balladesgourmandesetautreslubies.wordpress.com
Cuisine-Ophélie as picoré chez moi (hi,hi,hi…)
http://cuisine-ophelie.com
Comme recette , j’ai opté pour celle ci
http://balladesgourmandesetautreslubies.wordpress.com/2012/02/21/219/
Le Chili Con Carne
2 steaks hachés
3cc de coriandre moulue
3cc de cumin moulu
3cc de pâte de piment
3cc de paprika
2 échalotes
1 boite de tomates concassées
1 boite d’haricots rouges
30cl de bouillon de bœuf
2cc huile d’olive
200g de riz blanc
sel / poivre.
Apres avoir émincer les échalotes, faire revenir un peu avant d’ajouter la viande hachée
Saler, poivrer et incorporez les épices (perso j’ai pas pris le temps de les torréfier). Incorporez le bouillon de bœuf reconstitué, les tomates concassées et les haricots rouges.
Faites mijoter le tout sur feu doux environ 30mn.
Pour accompagner, faite cuire le riz
Servez le tout ensemble et régalez vous !!! 
