Tour rapide 94

On repart pour un tour en cuisine ce dimanche et j’avoue que je ne m’en lasse pas je fais de supers découvertes gourmandes

Donc pour ce tour , je devais picorer chez Neaira
http://mademoisel-gato.blogspot.fr

C'est Nadia qui est venu se balader sur mon petit blog
http://lacuisinedenadia.over-blog.fr

J’ai perso jouer la gourmande avec cette recette, juste ici
http://mademoisel-gato.blogspot.fr/2011/12/cake-italien.html

Cake Italien

caviar d'aubergine
6-7 petits pétale de tomates séchées 
2 tranches de jambon de pays
QS parmesan
2 œufs
3 cuillère à soupe de farine
5 cl de crème fraiche liquide
1/2 sachet de levure

Préchauffez le four à 180°C et déposez vos empreintes mini cakes sur la plaque alu perforée
Battre les œufs et incorporer la crème et le parmesan
Ajouter la farine et la levure
Une fois bien mélanger incorporer le caviar d'aubergine
Couper en petits morceaux le jambon et les tomates et les ajouter a la préparation
Remplir les empreintes mini cakes
Faire cuire 20 min à 180°C ( la lame d'un couteau doit ressortir sèche)
Servir chaud ou tiède

Comments

[Mapopotte]

Bonne idée ! Miam miam

[Neaira]

j'espere que ca vous a plu! en tout cas ceux là nous on s'était vraiment régalé donc je pense que tu as fait un bon choix ^^