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19 juin 2013

Des mini roulés pour l’apéro

 

 

Simple, rapide et bon, une recette d’apero qui ravira les gourmands et callera les estomacs Confiant un secret

Mini-roulés à la Mousse de Canard

DSCF5900 (1024x768)

pain de mie complet
mousse  de foie 
cornichons (facultatif)

Oter la croute de chaque tranche du pain de mie
Avec un rouleau étalez finement les tranche.
Tartinez copieusement de mousse de foie .
Roulez la tranche en serrant bien, puis filmez dans du film alimentaire grâce au dérouleur .
Réservez au réfrigérateur  le temps que ca se solidifie.
Enlevez le film, coupez au couteau chaque extrémités
Ensuite
couper en 3 parts égales.

DSCF5902 (1024x768)

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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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