19 juin 2013
Des mini roulés pour l’apéro
Simple, rapide et bon, une recette d’apero qui ravira les gourmands et callera les estomacs
Mini-roulés à la Mousse de Canard
pain de mie complet
mousse de foie
cornichons (facultatif)
Oter la croute de chaque tranche du pain de mie
Avec un rouleau étalez finement les tranche.
Tartinez copieusement de mousse de foie .
Roulez la tranche en serrant bien, puis filmez dans du film alimentaire grâce au dérouleur .
Réservez au réfrigérateur le temps que ca se solidifie.
Enlevez le film, coupez au couteau chaque extrémités
Ensuite couper en 3 parts égales.
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