L’ail des ours dans ma cuisine pour l’apéro

Le voila arrivé dans nos sous bois,l’ail des ours en fleurs et en senteur débarque dans ma cuisine et c’est avec grand plaisir que je le mets a l’honneur pour le régal de mes gourmands cobayes

Fingers à l’ail des ours

140g de farine,
150g de lait,
40g de poudre de noisette,
½ sachet de levure,
2 œufs, 30g de parmesan,
4 feuilles d’ail des ours,
6 tomates séchées a l’huile

Dans le bol du cook’in, mettre tous les ingrédients puis mixer 45sec en vitesse 8
rectifier si besoin le mixage
Remplir les empreintes fingers au ¾ préalablement dépose sur la plaque alu perforé
Enfourné 12/15min four préchauffez à 180°C

Comments

[dudu]

la recette me semble trés facile, le hic, je ne connais l'ail des ours. Comment la reconnaître dans les sous bois ou ailleur ? Merci de me montrer une photo.

Chantal