vendredi 17 octobre 2014
Variation autour des cheese cakes
Pour le gouter, pour un café gourmand ou pour un dessert sous forme de buffet, vous trouverez votre bonheur avec cette trilogie de Cheese-cake aux parfums hummmmmmmmm………..Alléchants !
Mini cheese-cake assortis
Version citron (30 pièces) : 100 g de biscuits petits thé de Lu (environ 15 biscuits) ; 30 g de beurre ; 150 g de fromage frais Philadelphia (ou St Moret), 250 g de ricotta, 2 œufs , 75 g de sucre, 1 citron
Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu.
Verser une cuillère de la préparation biscuitée dans chaque... [Lire la suite]
