Voila la seconde partie de mon précèdent article sur les briochettes
Si par pur hasard ou volontairement vous n’avez pas englouti toutes vos briochettes, je vous propose une recette salée pour éviter de gaspiller !
Œufs cocotte en briochette
Couper les chapeaux des briochettes le chapeau, les évider.
Dans chacune, cassez un œuf, puis mettre un filet de crème fraiche, du sel du poivre.
Parsemez de gruyère râpé et de basilic, déposez le chapeau et mettre au four pendant 15 min à 180°C.
