Le Blog d'Aurelie

Sublimissime Roule de pain d' épices au foie gras

En ce moment je suis dans ma période roulé salé et je dois dire que ça me plait beaucoup. C' est originale, frais, léger (et oui!!!) et ça fait des présentations super sympa comme entrée servi sur un petit lit de salade verte et pour des apéro dinatoires...

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24 septembre 2009

Pain Royal d' aubergines et son coulis chaud

Bonjour suite a mon partenariat avec le site Meze House et l' envoi d' un superbe colis, je vous propose une recette avec leur délicieux Royal d' Aubergines en vente sur leur site vous n' avez qu' a cliquer sur le logo pour y accéder Avant de dévoiler...

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19 août 2009

Galantine de poulet maison

Grâce a mon super thermomix, je peux a présent réaliser dans ma petite cuisine une entrée que j' adore: la galantine de poulet agrémenté d' un sauce légère au basilic pour ma version. Alors si comme moi vous appréciez les entrées légères, foncez sur cette...

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2 août 2009

Roule aux Épinards

Un classique des recettes Demarle, le roulé aux épinards dans mon cas je l' ai revisité en remplaçant le saumon par de la dinde fumé. C' est une recette facile, rapide à réaliser, qui va impressionner vos proches. Roulé aux Épinards, Dinde et Boursin...

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5 juin 2009

Ficelles forestières gratinées

Je vous propose aujourd'hui une version forestières des fameuses ficelles Picardes Pour 4 personnes 8galettes, 200g de blanc de poulet coupés en dés, 300g de champignons de Paris (boite), 2càs de crème fraîche, 2càs d' huile doive, parmesan râpé Pour...

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25 mai 2009

Petite recette sorti tout droit du thermomix

Entrée ou plat, ce pain de viande est un délice servi chaud comme froid accompagné de sa garniture de légumes et riz mêlés. Oui pour celle qui connaisse, c' est une recette du livre "A toute Vapeur", il renferme de très bonnes et belles recettes, simples,...

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2 mai 2009

Le presque foie gras

ET oui, j' ai enfin tenter mon foie gras maison mais attention j' ai tricher un petit peu car bien sur je me suis fait aider de mon thermomix et en plus, je n' ai même pas utiliser 1 foie gras de canard mais des foies de volaille et résultat j' ai bluffer...

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6 avril 2009

Entrée chaude ou Plat unique, a vous de choisir

Comme d' habitude, j' ai tardé un peu pour vous livrer de nouvelles recettes salées que j' ai réalisée et je m' en excuse. je vais essayer de rattraper le temps perdu même si je suis beaucoup plus attirer par les réalisations sucrées, enfin chocolatées!!!!...

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25 mars 2009

Petites idées sympa pour apero ou en accompagnement

Tout mignon et rigolo, j'adore réaliser ces petits bouchons pour poser chaud sur une salade verte ou bien lors d'un apéritif dinatoire. Selon mes envies, je remplace le thon par du jambon, du pâté de foie ou a vous de créer et d' innover en proposant...

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22 mars 2009

Millefeuille version salé

j' ai voulu pour changer aujourd'hui réalisé un Millefeuille mais attention version salé. Et bien résultat, très appétissant et délicieux avec une salade verte C' est une recette simple, facile et rapide a utiliser en plus très utile si on a des restes...

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Sublimissime Roule de pain d' &eacute;pices au foie gras

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Pain Royal d' aubergines et son coulis chaud

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Galantine de poulet maison

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Roule aux &Eacute;pinards

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Ficelles foresti&egrave;res gratin&eacute;es

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Petite recette sorti tout droit du thermomix

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Le presque foie gras

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Entr&eacute;e chaude ou Plat unique, a vous de choisir

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Petites id&eacute;es sympa pour apero ou en accompagnement

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Millefeuille version sal&eacute;

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Roule aux Épinards

Ficelles forestières gratinées

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Millefeuille version salé