dimanche 5 avril 2015

Entre une Foret noire et un Fraisier

  Envie de douceur, de fraicheur, de gourmandises en ce dimanche de Pâques ??Et bien je pense que cette recette va vous plaire Apres la chasse aux œufs, place a la gourmandise fraiche et fruiter pour essayer de ne pas trop succomber aux chocolats !!!!!     Fôret Blanche La génoise 4 œufs100 g de sucre100 g de farine Séparer les blanc des jaunesBlanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter la farine, réserver quelques minutesMontez les blancs en neige ferme puis les incorporez délicatement au... [Lire la suite]
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jeudi 12 février 2015

A partager en duo

A quelques jours de la St Valentin, voici une petite idée pour votre dessert Un cœur tout fondant a partager à 2 en Amoureux ……………….     Cœur fondant à la danette     Moule cœur tendre3 œufs, 500g de danette chocolat, 40g de maïzena Mélanger tous les ingrédients ensemble dans le bol du cook’inVersez dans le moule cœur tendre préalablement déposé sur la plaque alu perforé puis faire cuire four préchauffé à 200°C pendant 15min
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dimanche 4 janvier 2015

Galette des Rois 2015

En ce dimanche des rois , je vous donne ma recette de cette année 2015 , ma galette frangipane revisitée au Nutella pour les plus gourmands et amateurs de douceurs chocolatées …………   Galette frangipane Nutella Pate feuilletée Cook 'inPour 1 pate: 170g de farine, 130g de beurre congelé en morceaux,80g d’eau froide,sel Pensez mettre le beurre congelé en morceaux d’avance (idéal deux jours avant ou toujours en avoir d’avance au congélateur)Mettre la farine, 1 pincée de sel et le beurre congelé dans le bol. Mixer 1min en... [Lire la suite]
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vendredi 31 octobre 2014

Cake Automnal

Aujourd’hui c’est un cake bien de saison que je vous propose de découvrir à base de noix, de pommes et de poires A déguster sans modération au coin du feu !!   Cake d’Automne 3 œufs, 140g de beurre, 180g de sucre glace, 170g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pomme en des, 1 poire en des, 2 càs de caramel liquide, 50g de noix hachée grossièrement Blanchir les œufs avec le sucre glace puis ajoutez le beurre en pommade et le caramel Incorporez enfin la farine, la levure, bien mélanger puis ajoutez délicatement les... [Lire la suite]
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lundi 21 juillet 2014

Chocolat poires vanille tout en moelleux

  Avec le mauvais temps , un bon moelleux fruité et chocolaté y’a rien de mieux vous ne trouvez pas ?? Allez c’est parti pour une recette ultra gourmande et savoureuse     Moelleux en duo chocolat poire1 boite de poires au sirop 200 g de chocolat noir3 œufs100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé3 cuillères à soupe bombées de farine1/2 sachet de levure 75 g de beurre Dans un saladier, blanchir les jaunes d'œufs avec les sucreAjouter le beurre fondu, la farine et la levure. Bien mélanger la pate afin qu'elle soit... [Lire la suite]
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jeudi 13 juin 2013

Tablette à étages

  Envie d’un gâteau rapide, facile et fondant en bouche allez hop sortez votre tablette et au boulot en plus rien ne vous empêche de vouloir épater vos amis et de superposer dessus le petit tablette La preuve en fin de post avec une photo   GATEAU AU YAOURT, FRAMBOISES ET CHOCOLATmoule tablette 1/2 sachet de levure1 yaourt nature1/2 pot d'huile 2 pots de sucre3 pots de farine3 œufs1 sachet de sucre vanilléQS de framboisesdes pépites de chocolatMélanger tout simplement les ingrédients un à un.Verser la pâte dans le... [Lire la suite]
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mardi 26 février 2013

Entre un cake et un moelleux

  Réaliser dans le Cosy, voila un dessert rapide, facile et délicieux Croquant Praliné aux Noisettes et Raisins secs 2oeufs 100g de farine 100g de sucre 100g de noisettes en poudre 40g de beurre fondu 2 càs de praliné 1 sachet de levure chimique QS raisins secs 8 barres de pralinoise coupées en morceaux Sucre glace pour la déco Battre les œufs avec le sucre et ajouter le beurre fondu. Incorporez la farine avec la levure et la poudre de noisettes. Mélangez a la préparation le praliné. Terminez en incorporant a la maryse les... [Lire la suite]
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mardi 15 janvier 2013

galette Bounty pour l’épiphanie

  Une petite recette de galette pour l'épiphanie emprunter a Marie Pierre "a mes nuits blanches" et légèrement modifier   Galette Bounty 2 pate feuilletée ou faite maison au cook'in, 1 œuf , QS de sirop de sucre de canne + crème coco: 100 g de crème , 140 g de coco râpée , 100g sucre blond de canne , 2 œufs , 20 g de Malibu , De grosses pépites de chocolat et des perles craquantes chocolatées, 1 fève Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites, dans le bol du cook’in et régler 20 secondes vitesse 4, puis ajouter le... [Lire la suite]
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dimanche 23 décembre 2012

Tour 201 avec un gateau chocolat

  Pour aujourd’hui ,dimanche comme a mon habitude, j’ai optez pour participer a un tour en cuisine. Pour ce tour, j’ai pioché chez http://homemadeattitude.blogspot.fr/ j’ai choisi de concocter sur celle ci http://homemadeattitude.blogspot.fr/search/label/G%C3%A2teaux Gateau leger au chocolat J’ai repris sa recette sauf que j’ai utiliser 60g de farine et 60g de poudre d’amande sinon la recette est identique a la sienne alors allez y jeter un coup d’oeil
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dimanche 30 septembre 2012

Cake marbré pour le tour 161

Dimanche 30 septembre et c’est parti encore une fois, je participe à un tour en cuisine Un de plus ………..!!!! Cette semaine, j’ai pioché chez Oum Rukia http://oumrukialoisirs.over-blog.com Kali as dégustez l’une de mes miennes(hi,hi,hi…) http://www.septchaudrons.canalblog.com En me baladant sur le blog de , j’ai eu envie de tenter celle ci   http://oumrukialoisirs.over-blog.com/article-cake-marbre-108346453.html CAKE MARBRE 3 œufs 9 càs de sucre  6 càs d'huile 9 càs de lait demi écrémée 12 càs de cacao 1 paquet de... [Lire la suite]
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