Le Blog d'Aurelie

Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises

jeudi 3 décembre 2009

Une nouvelle vanille dans ma cuisine

 

Je vous présente l' un de mes nouveaux partenaires Zoé Vanille qui a eu la gentillesse de me faire parvenir des gousses. Voila ce qu' il n' ont envoyer

DSCF4313 3 magnifiques gousses de vanille dont l' odeur est venu sublimer ma cuisine des l' ouverture du colis

Pour accéder a leur site vous pouvez cliquez sur leur logo

Copie de logo4

C' est une entreprise qui vend de la vanille de Madagascar. Cette vanille est reconnaissables à sa saveur intense, à l' odeur typique de la Vanille Bourbon venu tout droit de Madagascar.
Ces gousses  sont d' une qualité exceptionnelle et elles raviront vos papilles tout comme elles relèveront subtilement vos plats tout en leurs apportant une touche d' exotisme qui lui est propre.

Je vous invite à visiter la boutique pour découvrir leurs merveille.

Quand a moi, je vous laisse sur ces quelques mots, je repart dans ma cuisine concocter ma crème de marron maison ou bien évidement cette vanille aura sa place. Puis qui sait peut être qu' une délicieuse crème brûlée ferait un excellent dessert pour terminer en beauté le dîner.......

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mardi 1 décembre 2009

Partenariat avec le site "Au Panier Vert"

 

Voila le très jolie colis reçu ce matin de mon nouveau partenaire Au Panier vert

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Au panier vert est un site suisse sur lequel vous retrouverez un très grand choix de thé, tisane, rooibos et accessoire qui les accompagne, mais également des produits connus pour les propriétés bénéfiques et très spécifiques a chacun.

 

Plus en détails, voici ce que j' ai reçu:                   DSCF4463 
                                                                        Un Rooibos Pomme au four, Un Rooibos Good Nigth
                                                                                                   et une

 

DSCF4464  Un Thé de Noël, Un Thé Oriental ainsi qu' une

pour finir           Un Thé Jardin d' Asie avec une boule DSCF4465

 

N'hesitez pas foncez découvrir leur site et tous leurs autres excellents produits vous ne serez pas déçu et a coup sur vous y trouverez votre bonheur.

 

 

Quand a moi je vous quitte ici, je vais allez me concocter un de ces fameux thé avec des tuiles que j' ai faites ce matin et je vous en dirais des nouvelles très prochainement

 

Posté par BABY CHOCOLATE à 09:58 - Partenariat - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 19 novembre 2009

aujourd'hui je vous présente deux nouveaux partenaire qui entrent dans ma cuisine

 

Je tiens aujourd'hui a vous présenter deux excellents sites de cuisine qui ont eu la gentillesse de me faire parvenir des produits. Tout d' abord, j' ai reçu au facteur ce matin un colis remplis de gourmandises sucrées et oui le site Chocolats Bellevue m' a fait envoyer un colis tes sympathique composé comme vous pouvez le voir d' un petit assortiment excellent

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Plus en détail, il s' agit d' un assortiment de chocolats fins
(orangettes, mendiants, ganache,...)

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D' un paquet de petits biscuits délicieux

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et d' un assortiment de tablettes de chocolat a déguster

 DSCF4331

Inutile de vous dire que je me suis régaler. je vous invite a aller voir sur leur site le choix qu' il propose je suis persuadé que vous trouverez votre bonheur. Pour y accéder, cliquer ici

 

Le second colis me fut envoyer par Pomme d' ambre, sur leur site

pomme d'ambre  
vous y trouverez une large gamme de "Tout dosé" très utile pour aromatiser vos plats, il m' ont très gentilement fait parvenir le Tout Dosé suivant

 DSCF4309
Cassole de pommes de terre aux épices

 

L' odeur émanant du sachet d' épices est incroyable ça promet un très jolie plats haut en saveurs pour les papilles.
Promis je vous raconterais en attendant allez faire un petit tour chez eux pour jeter un coup d' oeil a leur gamme et vous laissez séduire par leurs produits

Posté par BABY CHOCOLATE à 13:09 - Partenariat - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

lundi 16 novembre 2009

Je vous présente un Nougat d' exception

 

 

Je suis particulièrement fière de vous présenter aujourd'hui un nouveau partenaire "Diane de Poytiers" ,

 logo_diane des la réception de leur colis et les photos prises

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je n' ai pu résister a la tentation de croquer dedans et mon choix  c' est arrêter sur

Le nougat tendre  DSCF4306 vous pouvez me croire il était très très tendre d' ailleurs la barre n' a pas tenu sous ma gourmandise

Mais bien sur il y avait également ces deux barres ci:

      DSCF4308 Nougat dur pour pâtisser et la recette réalisé avec ne saurai tarder a vous être dévoiler dans les prochains jours puis celle ci qui est une délicieuse barre de nougat tendre aux doux parfums de figues, cannelle et amandes DSCF4307

La recette faite a partir de cette dernière n' a pas fait long feu et a été dévoré en un rien de temps.

Je vous invite a très vite leur rendre une petite visite car leur site"Diane de Poytiers" recèle de Pures Gourmandises pour petits et grands

Allez je vous quitte sur la photo de la recette réalisé a partir de la barre de nougat tendre figues, cannelle et amandes

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et oui des bonbons de chocolats!!!!!!!

Posté par BABY CHOCOLATE à 15:02 - Partenariat - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 12 novembre 2009

Petit tour du coté de Regents Parks

Je vous propose aujourd'hui de découvrir le fabuleux site Regents Park, qui propose une gamme complète de produits anglais de très bonne qualité.

 Copie de Petit

Voici quelques mots sur nous et sur notre marque d’épicerie fine anglaise Regent’s Park :
A l’origine, la marque Regent’s Park fut rachetez à un grand industriel anglais il y a 4 ans. Un peu trop "old fashionned rigide" selon les mots des racheteurs, la marque a donc bénéficier d’un bonne cure de « jouvence » et d’humour ! Ils l' ont bercée aux paroles des Monty Python, habillée à la Paul Smith, toujours chic et un tantinet excentrique. Après 3 ans de maturation, nouvelle peau, nouvel état d’esprit mais un fond toujours 100% UK !

Voici le colis que j' ai eu la grande joie de recevoir:

    DSCF4340

allez en détails

DSCF4347 des crumpets       DSCF4348  des scones

   DSCF4344  du lemon curd et une confiture

DSCF4346  un vrai cake anglais    DSCF4343  deux sortes de shortbreads

DSCF4342  du thé                  DSCF4345  et enfin des muffins

Parmi tous leurs produits, je commence aujourd'hui par vous parler de leur gamme de pains car ce sont le muffins qui ont régalé (avec le vrai hamburger maison) en premier ma petite maisonnée.

             DSCF4476
Vous retrouverez très prochainement la recette sur mon blog


Les pains anglais Regent’s Park offrent un aspect nutritionnel vraiment très intéressant. Ils sont faibles en sucre, sel, conservateurs et calories (parfois même caloriquement inférieurs au pain). En particulier, le muffin (petits pains anglais très riche en protéines), qui est peu sucré et pauvre en sel, ce qui lui permet de conjuguer gourmandise et équilibre.  Vous retrouverez également des CRUMPETS (petites crêpes anglaises alvéolées, légèrement salées, très peu caloriques, sans sucre, ni matières grasses !), des SCONES (petits gâteaux anglais gourmands, légèrement sucrées et friables).

Vous retrouverez entre autres sur leur site: Des pains (muffins, scones, crumpets, pancakes), des marmelades, des thés et depuis peu, des cakes, des shortbreads s’affichent sous les couleurs de la marque. A découvrir de plus près chez Monoprix, aux Galeries Lafayette, chez Champion.

Enfin, pour célébrer notre partenariat, Regents Park offre à mes lecteurs la LIVRAISON OFFERTE sur la première commande d’un montant minimum de 20€. L’offre est valable jusqu’au 30/11/2009 grâce à ce code promo
FPBABYCHOCOLATE
à utiliser dans leur boutique http://boutique.regentspark.fr/

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dimanche 8 novembre 2009

Plaisir et santé assuré avec le site Wonderful pistachios

 

Suite a notre partenariat, le site Wonderful pistachios m' a gentilement fait parvenir un assortiment de leurs produits que voici:

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n' ayant pu résister a l' ouverture du colis,
l' un des paquet n' a pas résister a ma gourmandise

Produit entièrement naturel, la pistache est un aliment sain plein de ressources notamment pour l' organisme. En effet, un portion de pistache apporte 3g de fibres alimentaires et équivaut a 3 fruits. Les deux types d' acides gras qui sont contenus dans la pistaches en font un produit intéressant pour la réduction du taux de cholestérol, les phytostérols réduisent l' absorption de cholestérol des autres aliments. Le phosphore quand a lui intervient dans la mise en réserve de l'energie et dans les réactions qui permettent le fonctionnement de nos cellules. La vitamine B6 elle, agit comme puissant antioxydant et fournit de l'energie a notre organisme. Et ceci et loin d'etre ces seules atouts pour plus de détails je vous invite a consulter le santé pistache pour découvrir les autres vertus de la pistache

Mais voici également un petit tableau récapitulatif:   pistachios

J'espere que ça vous aidera a mieux comprendre tous ces bienfaits, vous pouvez vous rendre sur le site Wonderful pistachios pour découvrir leur gamme et leurs différentes pistaches pour cela il vous suffit de cliquer sur leur logo:

 wonderfulpistachios

 

Allez une petite dernière photo de mon colis avant de quitter et d' achever de finir le dernier paquet qui a pour l' heure résister a ma gourmandise

DSCF3922

Posté par BABY CHOCOLATE à 22:11 - Partenariat - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mercredi 4 novembre 2009

Petit tour gourmand en Provence

 

je vous propose aujourd'hui une petite balade gourmande du coté de la provence avec mon partenaire la "Biscuiterie de Provence" dont j'ai eu la joie de découvrir il y a peu leurs délicieux produits qu' ils ont eu la gentillesse de me faire parvenir

 

DSCF3947

 

J'ai ainsi pu découvrir:

 DSCF3955 les Canistrellis (biscuit sucré a l' huile d' olive, au vin blanc et au citron) légèrement sucré et croustillant, les Croquets tomates et piments d'espelette (biscuit fin légèrement pimenté)

 

mais aussi  DSCF3956 le Délice de l' Amandier aux amandes (gâteau a la saveur fine, moelleux et fondant)

 

Situé en Drome Provençale au pied du Mont Ventoux, la biscuiterie de Provence consacre tout son savoir faire a l'elaboration et a la fabrication dans le respect de la tradition de biscuit et gâteaux haut de gamme a partir d'ingredients salés et/ou sucrés de leur région.

 

je vous conseille d' aller visiter leur site en cliquant tout simplement sur le logo,

biscuiterie de provence

vous y trouverez une riche gamme de produits haut de gamme, riche en saveurs mais surtout des produits avec ou sans gluten.

Allez je file dans ma cuisine cuisiner quelques gourmandises.

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mercredi 21 octobre 2009

Kookit, partenariat avec leur site

Aujourd'hui je vous présente le site Kookit avec qui je viens de faire un partenariat.

Suite a quelques échange, voila le magnifique colis que j' ai eu la joie de recevoir de leur part

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    4 magnifique livres riches en idées
  "Tout Siphon, Minicocottes pour grandes occasions, Crêpes, Verrines chocolat"
       1 cercle pour petits gâteau individuel
      1 très jolie Verrines "Carat"

 

 

Grâce a ces livres, j' ai déjà plein d' idées pour des recettes futures et bien sur le cercle tout comme la Verrines vont mettre très utiles.

 

Si vous voulez bénéficier de leurs produits, vous pouvez commander en cliquant sur mon logo qui de plus vous fera bénéficier d' une réduction de 5% sur votre commande, c' est bien non ????

babycho_150_150

 

Allez une petite dernière de mon colis et rendez-vous très vite pour découvrir de succulentes idées de recettes salées/ sucrées 

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lundi 19 octobre 2009

Partenariat avec Chef Studio

Je vous présente mon partenaire "Chef Studio"

Suite a notre Partenariat, j' ai choisis quelques produits qu' ils m' ont très gentillement fait parvenir.
Je vous montre tout de suite de quoi est composé ce fameux colis

 

DSCF3925
Une grande assiette blanche accompagné d' une plus petite
Un moule a cake a charnière
Un lot de 6 verrines
et
1 bouteille de sucre de couleurs "rose"

 

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Vous retrouverais les assiettes qui ont déjà servi plus d' une fois grâce a ces recettes qui vous seront dévoilées très prochainement

DSCF4010 La petite

puis la grande     DSCF3931                          DSCF4066

 

Le sucre m' a servie aussi a décoré un entremets et le moule cake a charnière , la confection d' un pâté croûte maison

Foncez sur leur site vous découvrirez plein de merveille pour vous aidez dans la confection de vos repas et de vos présentation

Posté par BABY CHOCOLATE à 10:28 - Partenariat - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 27 septembre 2009

Partenariat avec La Fabrique de Douceurs

 

Bonsoir ce soir je tenais a vous présenter un merveilleux sites de ventes en ligne: La fabrique de douceurs suivi d' une petite recette gourmande avec l' une de leur gourmandise

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Suite a notre Partenariat, j' ai eu la chance de recevoir ce très jolie colis gourmand qui a ravie déjà mes papilles et dont je n' ai pas résister a la tentation en déballant le colis mais ne vous inquiétez pas je n' ai pas tout dévore afin de "pâtisser" quelques merveilles avec ces produits.

D' un peu plus prêt voila de quoi il était composé:

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1 boite de Carambole confites

 

 

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1 boite de Bananes confites

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1 boite de Malaccas de Karukera confit

et enfin pour finir une boite d' assortiment de fruits confits tropicaux     DSCF3762

bien sur d' autres douceurs (Ananas, piment, pommes confites,....) sont en vente sur leur site alors n'hesitez pas a aller y faire un tour vous vous lécherait les babines devant votre écran pour y accéder c' est simple, cliquez ICI

Et pour ma  1er recette, j' ai opté pour les Caramboles confites

Cake aux notes tropicales

3 oeufs
80 g de sucre
90 g de lait concentré non sucré
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
Des Caramboles confites coupés en dés de chez
la fabrique de douceurs

DSCF2653

Préchauffer votre four à 200°C en chaleur tournante.
Blanchir les jaunes avec le sucre et le lait concentré puis ajouter ensuite le mélange farine + levure chimique.
Battez les blancs en neige et les ajoutez délicatement au mélange précédant ainsi que les dés de Caramboles préalablement coupés.
Versez dans votre moule cake et cuire à 200°C pendant 20minutes, baissez la température a 180°C et poursuivre la cuisson 20minutes.
(Pour vérifier la cuisson, piquez la pointe d' un couteau au centre de votre cake, la lame doit ressortir sèche.)
A la sortie du four, attendre le complet refroidissement avant de démouler.

A déguster pour le 4h avec un bon chocolat chaud, un café, un thé ou tout simplement par gourmandise !!!

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:20 - Partenariat - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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