Le Blog d'Aurelie

Raviolis maison épinards ricotta

Un plat sympa typiquement italien mais 100% fait maison , quoi de mieux pour régaler sa petite famille Raviolis Epinards & Ricotta 300g de farine, 3 œufs 400 d’épinards frais, 200 g de ricotta, 1 jaune d'œufs (conservez le blanc pour badigeonner), 100...

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Tags: cook'in, pates, plats uniques

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12 octobre 2013

Coquillettos aux légumes

Une version revisité du fameux risotto que tout le monde connaitPourquoi revisité ??… tout simplement car j’ai utilisé des Coquillettes Coquillettos aux légumes 100g de gruyère râpé,1 cube de bouillon de bouquet garni ,250g de coquillettes ,600g d'eau...

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Tags: cook'in, legumes, pates, plats uniques

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6 octobre 2013

Pates et boulettes à l’Italienne

Boulette de viande & Pates et sauce italienne Boulette : 500 g de viande entière ou haché QS ailQS échalotesQS persil1 jaune d'œuf chapelure Sauce : QS ailQS persil 1 boite de tomates pelées1 CC de concentré de tomatesbasilic, sel, poivreQS parmesan +...

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Tags: cook'in, pates, plats uniques

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16 juillet 2013

Lapin aux petits légumes …

Une recette classique a la casserole mais version cook’in pour vous simplifiez la vie et gagnez du temps pour vous occupez de VOUS !! Lapin aux petits légumes 1/2 lapin coupé en morceaux, 2 carottes coupées en rondelles, 2 courgettes coupées en rondelles,...

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Tags: cook'in, plats, viande

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5 juin 2013

Risotto revisité façon coquiletto

Une variante du fameux vrai risotto, un régal Coquillettos aux légumes 100g de gruyère râpé, 1 cube de bouillon de bouquet garni , 250g de coquillettes , 600g d'eau , sel et poivre , 80g de crème liquide, QS champignons surgelés QS fleurette de brocolis...

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Tags: demarle, cook'in, pates

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6 mai 2013

Enfant et Adultes vont se régaler avec des smiley’s

Content ou pas content ce sera a vous de choisir ce que vous souhaitez dans votre assiettemais autant dire que ca va amusez toute la petite famille a table Galette Smiley’s de pommes de terre 1 sachet de Préparation pour Galette de Pomme de Terre MOUSSELINE...

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Tags: demarle, accompagnement, plats

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5 mai 2013

Tour 261, j’y participe

En ce dimanche matin , un nouveau tour en cuisine Aujourd'hui j'ai du piocher une recette chez http://galiloucuisine.canalblog.com Et c'est http://brevesdegourmandise.blogspot.fr qui vient piocher chez moi! Et Voici la recette du jour http://galiloucuisine.canalblog.com/archives/2013/04/10/26888229.html...

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Tags: plats, tour en cuisine, pates

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1 mai 2013

Suprême de volaille façon forestière

Un délice réalisée en un clin d’œil grâce a mister cook’in et pendant ce temps je pouvais m’occuper du dessert Suprême de Volaille farci, riz et trompette 2 suprêmes de volaille (poulet ou dinde) 200g de farce fine (porc et volaille mélangés) 600 g d’eau...

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Tags: cook'in, plats, viande

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30 avril 2013

De saisons et de chez nous

un petit delice bien de chez nous pour se rechauffer en ce temps Neigeux Paillasson de pomme de terre et raclette ! 400g de pomme de terre 2 tranches de blanc de poulet fumé 200g de reblochon 2 œufs 10cl de crème liquide Sel, muscade, paprika Pour le...

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Tags: demarle, cook'in, fromage, pomme de terre, plats

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21 avril 2013

Je participe au “tour en Montagne”

En ce dimanche frileux d’Avril , je participe au Tour “ en Montagne” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine " Vous connaissez la région Rhône Alpes ??? Il me paraît donc tout naturel de tester les spécialités...

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Tags: fromage, pomme de terre, tour en cuisine, plat, specialité

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