Le Blog d'Aurelie

Des P’tits Choux …..

Un grand classique de la pâtisserie mais indémodable et indétrônable. Un régal a tous âges et en toutes occasions. Le moelleux de la pate a chou se mêlant a la fraicheur de la crème….miam quel Délice..!! Choux à la Crème Pate à Choux (24 Empreintes mini...

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Tags: chocolat, dessert, gourmandise, petits gateaux, vanille, choux

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25 octobre 2011

Minis financiers framboise & Cointreau !!! Alléchant non ???

Une douceur pour le café dans l’après midi ou pour composer votre assiette gourmande a la fin du repas, ces petits financiers régalerons vos papilles Vous apprécierez la touche final du spray Cointreau et en deviendrait Fan, je vous assure même moi qui...

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Tags: demarle, douceurs, framboises, gateau, mignardises

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22 septembre 2011

Des Moelleux chocolat & Poire avec un p'tit gout de Cointreau ca vous dit ....

Vous ne serez sans doute pas etonner mais c'est une fois de plus une recette sucrée et chocolatée que je vous propose aujourd'hui. Elle allie le moelleux, le fondant du chocolat avec la fraicheur et la douceur de la poire. Une petit bouchée toute mimi...

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Tags: chocolat, demarle, dessert, flexipan, cointreau, poire

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19 juin 2011

Barquette au Chocolat

Le soleil etant revenu apres le mauvais temps de ces derniers jours, ma folle envie de chocolat a suivi elle aussi et as fait le regal de quelques gourmands . Classique des patisserie, j'ai opter pour des barquettes au chocolat avec une deco co mposé...

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Tags: dessert a l'assiette, chocolat gourmandises

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30 mai 2011

chocolat caramel et crumble

Aujourd'hui c'est un mariage réussi d’une ganache chocolat et d’une crème brulée caramel sur une base de sablé fondant chocolaté. CaraChoc Biscuits sablés fondants 175g de farine125g de beurre100g de sucre100g de cacao en poudre 2g de sel1 oeuf Tamiser...

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Tags: chocolat, demarle, valrhona, dessert a l'assiette, caramel, petits gateaux, sablé

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24 mai 2011

Club Sandwich .....Gourmand

Fin de repas mais envie d'un sandwich !!!Ba oui ! Pourquoi pas Fin, Original et Délicieux pourquoi ne pas reinventé ce classique en version sucré. Si ca vous tente comme ca m'a tentez, vous n'avez qu'a poursuivre la lecture et decouvrir l'une de mes dernieres...

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Tags: chocolat, dessert, confiture, petit gateau

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7 mai 2011

Paris-Forêt Noire

Ce soir, je vous propose une version revisité du tres classique et célébre Paris Brest. Vous me connaissez, je suis accro au chocolat donc obligatoirement c'est une version chocolatée gourmande qui vous attend si dessous. Allez fini le suspens place a...

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Tags: chocolat, demarle, dessert, gourmandise

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16 mars 2011

chocolat orange

Me voici de retour et sans surprise c’est avec une recette chocolatée que je commence ma semaine, hi,hi,hi….. Je vous dévoile mon crumble chocolaté à l’orange surmonté d’une mousse au chocolat épicé, décorée d’oranges confites et d’un copeau de chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, gourmandises, douceur

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7 mars 2011

crumble et citron pour une fin de diner gourmande

Mon dessert du dimanche soir : petit crumble surmonté d’une irrésistible crème brulée au citron. Très simple à faire, la recette de la crème brûlée à le bon goût des recettes classiques et traditionnelles de nos grands mères. Mais pourtant avec son gout...

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Tags: demarle, dessert, citron, mignardise

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17 février 2011

Des minis Moelleux tout mignons

Un petit dessert rapide et surtout tres gourmand c’est possible oui !!!Et bien sur au chocolat, chez moi c’est rare qu’il en soit autrement……..A chaque fois ca connait le meme succés, il n’y en as jamais assez. Mini Moelleux Coulant aux Deux chocolats...

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Tags: chocolat, demarle, dessert, gourmandises, gouter

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