Tarte sucrée

Allez c’est parti avec les beaux jours , voici une recette coloré, fruiter et gourmande !!   Tartelettes aux deux groseilles Pour la Pate : 2 jaunes d'œufs 80 g de sucre80 g de farine70 g de beurre fondu Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la levure et le beurre. Préchauffer le four à 210°.Etalez la pate au rouleau, piquez avec une fourchette ou un rouleau pique vite . Foncez les empreintes grandes tartelettes, recouvrez-les d’une feuille de papier... [Lire la suite]

Une recette traditionnelle Lyonnaise ultra gourmande et girly !  Tarte aux Pralines Roses La pate sucrée 120g de beurre mou 60g de sucre glace 60g de poudre d’amande 1 c à s de miel d’acacia 1 blanc d’œuf 150g de farine L’appareil pralines roses200g de pralines roses concassées200g de crème fleurette à 35% de matière grasse   La veille,  travailler le beurre avec le sucre glace et la poudre d’amande au robot Ajouter ensuite le miel et le blanc d’œuf. Sans trop travailler la pate, incorporez la farineFormer... [Lire la suite]

  Une petite gourmandise par ce temps neigeux La douce présence des poires gourmandes et juteuse est relevé par l’ajout de Nutella dans la crème d’amande Un Régal   Tartelettes Poire & Nutella * Pate sablée 160 g de farine, 80 g de beurre froid en morceaux, 80 g de sucre, 2 jaunes d’œufs, Sel Versez le sucre dans le bol du cook’in et mixez en turbo durant 10 secondes . Ajoutez la farine, le beurre froid et une pincée de sel, réglez 3 minutes en vitesse 5. Ajoutez par l’orifice les jaunes d’œufs un par un... [Lire la suite]

Pour aujourd’hui ,dimanche comme a mon habitude, j’ai optez pour participer a un tour en cuisine. Pour ce tour, j’ai pioché chez Féenoménale http://cookiesdelice.canalblog.com Et c’est Rachelle qui a fouiner dans les miennes blog http://de-tambouille-en-barbouille.blogspot.fr j’ai choisi de testez celle ci http://cookiesdelice.canalblog.com/archives/2009/07/23/14494073.html Je vous fais donc un copier collez de sa recette car elle est tip top sans rien changer   TARTE AUX POMMES   Pâte brisée 250 g de farine... [Lire la suite]

Dimanche 9 Septembre  pour ne pas y échapper, je participe à un tour en cuisine  Un Régal ces Tours  !!!! Cette semaine, j’ai pioché ma recette chez Djanisse http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr C’est Kittie qui as testé l’une de mes recettes (hi,hi,hi…) http://kittiescuisine.blogspot.com En me baladant sur le blog de Djanisse, j’ai opté pour celle ci http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr/article-tarte-aux-pommes-66019369.html Simple, rapide et délicieuse, j’ai adoré tiède ou frais avec une boule de... [Lire la suite]

En ce dimanche 26 aout, voici ma seconde participation à une Tour en Cuisine        Pour ce tour rapide, j’ai fouiné ma recette chez Poussinette  http://danslacuisinedepoussinette.over-blog.com Inesse as pioché l’une de mes recettes (hi,hi,hi…) http://teaorcoffee.over-blog.com De mon coté j’ai opté par gourmandise et pour faire plaisir a mon chéri pour celle ci http://danslacuisinedepoussinette.over-blog.com/article-tarte-au-citron-meringuee-82639421.html 'The' tarte au citron meringuée ( Recette... [Lire la suite]

  Des amis a l’improviste, vite un dessert classique, simple, rapide mais délicieux et indémodable Une pate brisée toujours prête dans le réfrigérateur, des poires , et les ingrédients classique qu’on trouve dans tous les frigos ! Y’a plus qu’a ce mettre aux fourneaux c’est parti     Tarte aux Poires Alsacienne pâte brisée maison (au cook’in pour moi) ou 1 pate du commerce déjà étalée 4 poires 20cl de crème fraîche 2 œufs 70 g de sucre Préchauffez votre four a 180°C et déposez votre moule a tarte sur la... [Lire la suite]

Difficile de résister très longtemps quand on est une gourmande et que l'on tombe sur une offre promotionnelle de fruits rouges surgelés. Et oui hier en fesant mes petites courses je suis tomber sur une promo et j'ai craqué. Au final de succulentes tartelettes ont fait le bonheur de la maison pour le dessert de ce jour. En plus, y'en reste encore deux mais chut je crois que d'ici ce soir..... .............faudra un autre dessert car elle ne resisteront pas a l'appel de la tentation et de la gourmandise ! Tartelettes Princesse... [Lire la suite]

  cette recette a déjà connu un petit tour sur la blogosphère mais c’est grâce a une excellente amie que je l’ai découverte et depuis ce jour, elle est devenue une demande assez systématique parmi ma famille . Alors un grand merci à Maryline pour cette découverte et également à Marie Pierre pour lui l’avoir fait découvrir               Tarte sablée mascarpone,               citron & framboise ... [Lire la suite]

  La saison des fraises touchant bientôt a sa fin (elles commencent a avoir moins de gout),  je vous propose une petite recette fort sympathique et délicieuse en bouche avec ce petit gout de menthe qui s’accommode a merveille avec les fraises. Je vous note la recette pour une version individuelle mais bien sur âpres selon votre humeur il est tout a fait possible d’en faire une tarte ou des mini tartelettes. Tout est possible c’est ca l’avantage !!!! ... [Lire la suite]