Le Blog d'Aurelie

Carbonade flamande pour se rechauffer

Un bon petit plat mijoté pour se rechauffez ca vous tente ??? Alors c'est parti , voici ma recette Carbonade flamande 1 kg de bœuf bourguignon60 cl de bière brune 2 oignons margarine 2 c à soupe de farine 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe...

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Tags: viande, boeuf, sauce, riz

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24 octobre 2015

Tartine Savoyarde

Avec le temps rugueux de ce mois d’octobre, on attend plus pour les bonnes recettes réconfortantesAvalanche de fromage , de charcuterie et de gourmandise au programme Tartine Savoyarde 4 tranches de bruschetta4 tranches de jambon blanc4 tranches de jambon...

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Tags: fromage, jambon cru, silpat, jambon

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25 juillet 2015

Poêlée de pommes de terre

Des pommes de terres, des lardons, un oignon rien de bien compliquer comme ingrédients On as en principe tout chez soi et c’est une recette rapide et petit budget Poêlée de pomme de terre paysanne 6 pommes de terre 1 gros oignon 100g de lardons fumés...

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Tags: demarle, pomme de terre, plats, lardon

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13 janvier 2015

Des pates en version crémeux

Un bon plat de pates, fondant, crémeux , onctueux pour se réchauffer au coin du fois, moi je dis pas non surtout quand c’est un jeu d’enfant grâce a mon Cook ’in Crémeux de pates aux blancs de volaille Dans le bol du cook'in, mettre 200g de morceaux de...

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Tags: cook'in, champignons, pates, volaille

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22 octobre 2014

Raclette version roulé GO !!

Vous connaissez tous la fameuse tartiflette roulée et bien aujourd’hui c’est une raclette version roulée que je vous propose en ce temps à rester au coin de la cheminée Raclette roulée Cook ’in Mettre 450 gr pommes de terre crues épluchées puis 1 oignon...

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Tags: fromage, pomme de terre, flexipan, plat

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16 septembre 2014

Gnocchi Napolitain pour le diner

En ce mardi ensoleillé voici une petite recette toute droite venue d'Italie avec des gnocchi Certes ce n’est pas l’une des recettes sardes dégusté durant nos vacances mais ca sent bon l’Italie ………………………. Gratinée de gnocchi a la napolitaine Parmesan râpé,...

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Tags: tomate, pates, plats uniques, gnocchi, italie

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4 mai 2014

Pommes de terres version campagnardes

Avec le retour de la fraicheur ce week end petit plat gourmand pour se réchauffer en douceur Poêlée de pomme de terre rissolées a la campagnarde Pour 4 personnes 450g de pommes de terre fraiches coupées en dés (ou rissolées congelées), 2 steack de bœufs...

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Tags: pomme de terre, viande, plats uniques

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13 avril 2014

Ail des ours acte 2 en risotto

L’ail des ours je ne m’en lasse pas pour preuve, je vous propose aujourd’hui un accompagnement pour vos viandes mais vous pourrez aussi le déguster en tant que plat unique selon l’occasion Risotto à l’Ail des Ours 1 oignon, 40 g de beurre, 320 g de riz...

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Tags: cook'in, accompagnement, risotto, plats uniques

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17 mars 2014

Des tagliatelles gratinées

Un bon petit plat complet a base de pates HUMMMMMMMMMM……….. j’adore !! Gratinée de tagliatelles savoyardes 250 g de tagliatelles , 10 cl de crème fraiche, 160 g d'allumette de jambon , 100 g de reblochon our fromage a raclette au choix, sel poivre Prechauffer...

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Tags: fromage, pates, plats uniques, jambon

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3 mars 2014

Volaille et champignons pour agrémenter mes pates

C’est en version plat complet que je vous propose mes pates aujourd’hui , la garniture faite de blanc de volaille, champignons et d’une sauce onctueuse a la crème vous séduira et pas besoin de prévoir une viande il s’agit la d’un plat complet Pates aux...

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Tags: champignons, pates, plats uniques, volaille

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