Le Blog d'Aurelie

Pannacotta gourmande

Une petite douceur pour egayez le temps gris d'aujourd'hui Pannacotta et speculoos 50 cl de crème fraiche entière liquide 50 g de sucre, 3 feuille de gélatine, QS spéculoos, QS sauce chocolat au lait (ou créme + chocolat au lait) Faire bouillir la crème...

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Tags: chocolat, dessert, spéculoos, Pannacotta, verrine

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7 octobre 2016

Tiramisu gourmand revisité

Depuis quelques temps , je suis a fond dans les tiramisu Que ce soit le classique ou les revisité alors je vous propose celui pour bien débuter le week-end Tiramisu Poire & Spéculoos et Nutella 3 oeufs (jaunes et blancs separés) 250g de mascarpone 50g...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, spéculoos, poire, nutella, verrine, mousse

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21 septembre 2015

Crème brulée rapide

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et délicieuse a dégustez tout en douceur en profitant du soleil Crème Brulée rapide 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre ,4 c. à soupe de cassonade ,100g de lait ,250g de crème fleurette , 1/2 gousse de...

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Tags: dessert, cook'in, vanille, verrine, I-Cook'in

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10 avril 2015

Manzana en dessert léger

Vous pourrez faire cette recette soit pour composer un café ou assiette gourmande ou carrément pour un dessert frais en fin de repas a vous de choisir et d’ajuster au mieux Crème dessert a la manzana 250g de lait a température ambiante, 30g de sucre,...

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Tags: dessert, cook'in, verrine, crème

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7 avril 2014

Une mousse légère et fraiche

Une petite douceur a déguster au soleil sur la terrasse , en ce début de mois d’ avril malgré le fait d’être dans la période de carême. On fait abstraction pour se faire plaisir !! Mousse de mandarine et son gélifié Gélifié de mandarine 200g de purée...

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Tags: dessert, fruits, verrine, mousse

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12 janvier 2014

Panna cotta vanille, coulis chocolaté

Simple, rapide et très gourmand vous allez vous régalez et en plus sans perdre de temps grâce a notre mister cook’in Panna cotta vanille, coulis chocolaté Pour la Panna cotta : 30 cl de crème liquide, 50 g de sucre, 3 feuilles de gélatine, 1 gousse de...

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Tags: chocolat, dessert, cook'in, vanille, verrine

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13 décembre 2013

Tiramisu Ardéchois

Un tiramisu revisité café marron pour la saison hivernal Tiramisu Marron café 200gr de mascarpone 20cl de crème liquide un bocal de 300 gr de crème de marron Marron glacésCoulis de café et extrait Monter le crème en chantilly puis ajoutez le mascarpone...

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Tags: marron, dessert, verrine, cafe

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4 novembre 2013

Un Tiramisu version chocolaté

La voici enfin la fameuse version chocolatée de l’inconditionnel Tiramisu Tiramisu au Nutella 125g de mascarpone, 40g de sucre, 3 œufs, 80g de Nutella Déco: Cacao poudre Blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter le mascarpone en détendant bien le...

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Tags: dessert, nutella, verrine

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25 août 2013

Pannacotta aux douceurs Chocolatées

Une douceur chocolatée pour se terminer en beauté les vacances avant la reprise demain matin Dulcey nouveau chocolat création de Valrhona se révèle séducteur et envoutant dans cette pannacotta agrémenté d’une compotée de poires et d’éclats de spéculoos...

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Tags: chocolat, dessert, cook'in, spéculoos, poire, verrine

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10 mars 2013

Tour 234 avec du chocolat !

On repart pour un tour en cuisine ce dimanche et j’avoue que je ne m’en lasse pas je fais de supers découvertes gourmandes Donc pour ce tour , je devais picorer chez Chau7 http://chauseptcuisine.canalblog.com C'est http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.fr...

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Tags: chocolat, tour en cuisine, verrine

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