11 septembre 2012
Une Cassolette de petits pois & royale de lard fumé et biscuit pimenté
Aujourd’hui c’est un royal de lard fumé tiède caché sous un velouté de petits pois accompagné d’un biscuit au piment d'Espelette que je vous propose. le biscuit est là pour rehausser le tout et apporter une note croquante a cette cassolette ... Royale...