jeudi 18 juillet 2013

Une flognarde gourmande pour temps pluvieux

  Et voila une bonne petite recette réconfortante après l’orage et la forte pluie de quoi en profitez avec gourmandise devant la télé !!!Et pour les flemmardes en plus c’est méthode COOK’IN   Flognarde 80g de sucre, 3 œufs , 100g de farine, 225g de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1càc de rhum, 1 poire, 1 pommes, raisins secs, noix Dans le bol, mettre les œufs et les sucre, réglez 45 secondes en vitesse 3. Ajouter le lait, la farine et le rhum, mixer 45 secondes en vitesse 5. Couper la poire et la pomme en cubes,... [Lire la suite]
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mardi 16 juillet 2013

Lapin aux petits légumes …

  Une recette classique a la casserole mais version cook’in pour vous simplifiez la vie et gagnez du temps pour vous occupez de VOUS !!   Lapin aux petits légumes 1/2 lapin coupé en morceaux, 2 carottes coupées en rondelles, 2 courgettes coupées en rondelles, 1 petite boite de champignons de paris émincés, 150g de vin blanc sec , 700g d'eau, 1 cube de volaille, 80g de crème fraiche , QS herbes de ProvenceDans le bol, déposez le cube de volaille, le vin, l'eau, le sel, le poivre ainsi que les champignons et un peu de... [Lire la suite]
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dimanche 23 juin 2013

La magie a Opérée

  Aujourd’hui voila un essai très très concluant et pour cela je remercie mon amie Maike pour sa recette extra , pleine de gourmandise et comme on dit “A ce taper le cul par terre”!!!!Vous retrouverez sa recette en cliquant sur le lien ci dessoushttp://monptitatelierculinaire.over-blog.com/article-ecrins-magiques-117144910.html Sans oublier, une excellente reprise aussi par Cécilehttp://www.aufildemesrecettes.com/article-les-ecrins-magiques-117179350.html Comme quoi n’hésitez pas foncez on est déjà trois a avoir succombé J’ai... [Lire la suite]
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vendredi 21 juin 2013

Guimauve a la framboises

  Gourmandise auquel on aurait bien tord de se priver tellement c’est simple avec Cook ’in dans sa cuisine !!!Pas plus de blabla constater plutôt et lancez vous pour un pure moment de gourmandise Guimauve à la Framboise 400g de sucre en poudre 6 blancs d'œuf 18 feuilles de gélatine (36 g) 500g de purée de framboises + 120g de maïzena 120g de sucre glace Réhydrater la gélatine dans le l'eau froide. Placez le fouet, mettre le sucre, les blancs d'œufs dans le bol, programmer 6mn à 90° vit 4. Incorporer la gélatine pressée et... [Lire la suite]
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mercredi 5 juin 2013

Risotto revisité façon coquiletto

  Une variante du fameux vrai risotto, un régal Coquillettos aux légumes 100g de gruyère râpé, 1 cube de bouillon de bouquet garni , 250g de coquillettes , 600g d'eau , sel et poivre , 80g de crème liquide, QS champignons surgelés QS fleurette de brocolis congelés   Dans le bol, placez le cube de bouillon, les pâtes, l'eau, les champignons et brocolis, salez et poivrez et réglez sur 8min, 100°C, vitesse 2. Ajoutez le gruyère et la crème réglez 5min, 90°C, vitesse 2. Servez les pâtes dans une assiette creuse ou a... [Lire la suite]
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samedi 1 juin 2013

Moi, Vous et ….Guy Demarle tournée vers l’Avenir !!

  Je Recrute dans mon Equipe !!" Etre Conseillère, c'est Magique, on s'amuse.......... Je m'éclate dans mes Ateliers Culinaires et en bonus je gagne de l'Argent !!!C'est une Expérience EXTRAORDINAIRE et un atout sur vos CV.... "Je suis sure que derrière chacun d'entre vous ce cache un(e) futur(e) Conseiller(e)Rejoignez mon équipe et venez assister a mes rencontres de groupes pour vous amusez tout en apprenant avec mes filleulesVenez faire partie de ma belle équipe Pour plus de renseignements contactez moi ... [Lire la suite]
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vendredi 24 mai 2013

Les Ateliers Culinaires de Juin

Rencontre autour d’une cuisine de bonheur et de simplicité Passez moins de temps en cuisine mais avec plus de plaisir, c’est ce que je vous propose avec ses Ateliers Culinaires Venez réalisez et partager des préparations issu du monde Professionnels dans une ambiance Conviviale et Détendue Les Ateliers Culinaires sont gratuits, il est cependant impératif de réserver pour une bonne organisation Une vente de produits Demarle (Flexipan, Cook ’in, Ustensiles, Gourmandise,…)est proposée a l’issue de l’atelier , sans obligation... [Lire la suite]
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mercredi 15 mai 2013

Un Brioche a ne pas s’en priver !!!!

Pour alléger ou pour utiliser un yaourt qui arrive a la date Brioche légère au yaourt 2càs de lait, 1 sachet de gourmandise brioche, 250g de farine, 1 œuf, 1 yaourt nature, 20g de beurre, 50g de sucre Dans le bol du cook’in, placez le lait, la levure gourmandise et 20g de sucre, régler 1minute à 40°C en vitesse A la sonnerie ajoutez la farine, le yaourt, l’œuf, le beurre et le reste de sucre. Régler 4minutes en mode pétrissage A la fin, former une boule et la faire lever a température ambiante 2h ou au four à 50°C durant 45min.... [Lire la suite]
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mercredi 1 mai 2013

Suprême de volaille façon forestière

Un délice réalisée en un clin d’œil grâce a mister cook’in et pendant ce temps je pouvais m’occuper du dessert   Suprême de Volaille farci, riz et trompette 2 suprêmes de volaille (poulet ou dinde) 200g de farce fine (porc et volaille mélangés) 600 g d’eau 200g de riz QS trompette de la mort cuites surgelés et préalablement décongelés 1 cube bouillon de volaille 2 CS de Maïzena 200g de crème Sel, poivre Farcissez les suprêmes avec la farce fine et roulez chaque suprême dans du film adapté à la cuisson. Disposez-les dans le... [Lire la suite]
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mardi 30 avril 2013

De saisons et de chez nous

un petit delice bien de chez nous pour se rechauffer en ce temps Neigeux Paillasson de pomme de terre et raclette ! 400g de pomme de terre 2 tranches de blanc de poulet fumé 200g de reblochon 2 œufs 10cl de crème liquide Sel, muscade, paprika Pour le petit moule tablette Préchauffez le four à 180°C et déposez votre petit moule tablette sur la plaque alu perforée Laver les pommes de terres puis les éplucher et les couper en julienne a l’aide de la mandoline Couper le blanc de poulet en petits morceaux Dans le cul de poule,... [Lire la suite]
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