lundi 4 avril 2011

Farandoles de petits pains maison

 Une envie de boulange survient, pas de souci grace a mes amis les flexipans "et a super mister cook'in mon assistant culinaire" plus besoin d'aller chez le boulanger Quel bonheur que de petrir et voir son pain levé a la maison et l'odeur dans le four quand la fournée cuit, aie,aie,aie Miam, miam !!! C'est ici une version a la main que je vous propose mais n'hésitez pas al'adapter a Cook'in vous gagnerez en core plus de temps .   Petits pains en Farandole 500g de farine, 260g d’eau, 10g de sel, ½ cube de levure de... [Lire la suite]
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mercredi 2 février 2011

2 février, vive la Chandeleur au coin de la cheminée

En ce mercredi 2 Février, jour de la chandeleur, ce sont de “Véritables crêpes bretonnes à la bière pour plus de légèreté” que je propose pour le quatre heure ou pour votre repas crêpes de ce soir. Crêpes facon "After Eigth" Pate à Crêpe 300 g de farine 200g de maïzena 4 œufs 800g  de lait 20 cl de bière 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs. Ajoutez progressivement le lait et la bière en mélangeant avec un fouet.Incorporer le... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 11:14 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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