jeudi 6 octobre 2016

Gourmandise chocolatée

Comme bien souvent sur mon blog, c'est une recette au chocolat que je partage avec vousSimple, rapide, c'est comme on dit "un jeu d'enfant" Mini Bouchées au philadelphia milka       22 mini muffin 150g de Philadelphia Milka100g de sucre100g de farine4 oeufs50g de poudre d’amandesquelques pépites de chocolat Préchauffer le four th6 à 180°.Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le Philadelphia Milka. Bien mélanger et incorporer la farine et la poudre d’amandes.Bien remuer et remplir les empreintes au 3/4.... [Lire la suite]
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vendredi 17 octobre 2014

Variation autour des cheese cakes

Pour le gouter, pour un café gourmand ou pour un dessert sous forme de buffet, vous trouverez votre bonheur avec cette trilogie de Cheese-cake aux parfums hummmmmmmmm………..Alléchants ! Mini cheese-cake assortis Version citron (30 pièces) : 100 g de biscuits petits thé de Lu (environ 15 biscuits) ; 30 g de beurre ; 150 g de fromage frais Philadelphia (ou St Moret), 250 g de ricotta, 2 œufs , 75 g de sucre, 1 citron Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Verser une cuillère de la préparation biscuitée dans chaque... [Lire la suite]
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jeudi 14 novembre 2013

Pyramide choco & cappuccino

  Une douceur chocolatée en ce jour pluvieux   Pyramide choco & cappuccino 160g de chocolat café Nestlé, 120g de chocolat noir Nestlé, 120g de crème entière, 4 jaunes d’œufs, 8 blancs d’œufs, 2 feuille de gélatine60g de chocolat blanc , 100g de praliné, QS spéculoos concassés Commencez par concassez les spéculoos puis les réservez. Faite fondre au MO le chocolat blanc puis ajoutez le praliné, bien lissez et incorporez les éclats spéculoosCouler sur la silpat en épaisseur régulière puis réfrigérez pour laissez... [Lire la suite]
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mercredi 18 septembre 2013

Osez l’Atelier Culinaire !!

  Osez vous lancez dans l’aventure d’accueillir un Atelier Culinaire ou un Atelier Cook’in Découverte, De jolis cadeaux vous serons alors proposer   Faites entrez dans votre Cuisine, le Savoir Faire Professionnel Guy DemarleVous découvrirez un matériel de professionnels que vous ne trouverez nulle part ailleursRecette simple, rapide et bluffante grâce a nos chefs  L'Atelier Culinaire Guy Demarle, c'est avoir l'opportunité de découvrir et réaliser de nouvelles recettes comme un vrai cours de cuisine !Chacun peut... [Lire la suite]
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mercredi 3 juillet 2013

News à ne pas Rater

  Le mois de Juillet débute et voila des nouvelles toutes fraiches du coté de nos cher Flexipans et de notre assistant culinaire Cook ’inAllez je lève le voile   La liste est enfin connue des produits qui sortiront du prochains Alors n’hésitez pas à vite me contactez pour vous les procurez ou tenter de les gagnez en recevant a votre domicile un Atelier Culinaire en partageant entre amies un moment gourmands riche en partage et convivialité  Les empreintes St honorés sortent du catalogue , je vais les regretter avec... [Lire la suite]
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lundi 17 septembre 2012

Réalisation de la Semaine

Place en ce début de semaine a la mise a l’honneur non pas d’une de mes recettes aujourd'hui mais de ma lectrice, amie et hôtesse Guy demarle   Vous l’aurez je pense reconnu elle fais souvent l’objet de cette rubrique c’est Muriel qui est a l’honneur mardi lors d’un atelier culinaire flexipan , elle ma gentiment ouvert ses portes et accueilli ses amies (Le café gourmand réalisé lors d’atelier culinaire Demarle) c’est tentant non ????? Et dame Muriel si souriante !!! Merci Mumu d’avoir ouvert tes portes et pour ces... [Lire la suite]
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vendredi 17 août 2012

un doigts de gourmandises classique avec mes fingers

 A la base la flemme de testez une nouveauté mais folle envie de sucré, comment faire dans ce cas et bien rien de complique on reprend sa bonne vieille recette classique de gateau marbré et on l’adapte a nos empreintes ici j’ai opter pour mes fingers   Fingers Marbré 2 œufs, 100g de sucre, 2càs de crème, 80g de farine, QS vanille, QS Nutella Préchauffez le four à 200°C et déposez vos empreintes sur la plaque alu perforée. Battre les œufs avec le sucre puis ajoutez la crème. Incorporez en pluie la farine et partagez la... [Lire la suite]
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jeudi 26 juillet 2012

Une entrée pour votre diner

Une entrée festive, original et gourmande, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai repris la recette de base de mon amie Marie Pierre et je l’ai un peu modifié en y apporter des touches perso et voila le résultat. Terrine de poulet émincé, basilic, trompettes et tomates séchées 350 g de filet de poulet 320 g de crème fraiche liquide 2 œufs sel, poivre, piment d'Espelette QS de basilic, tomates séchées trompettes... (une idée pour l’apéro, en présentant les terrines en petites tranches) Préchauffez le four à 160°C... [Lire la suite]
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mercredi 11 juillet 2012

Madeleines tomates séchées parmesan

 Des petites gourmandises pour l’apéro qui changent des chips, cacahuètes et pate croute cocktail. Simple, rapide et délicieuses c’est un jeu d’enfants ces petites madeleines que vous pourrez variez a l’infini selon vos envies et tout ca c’est grâce a mes empreintes 28 mini madeleines Flexipan   Madeleines tomates séchées parmesan 100g de farine 1/2 sachet de levure  2 œufs  2 càs d'huile 50g de tomates séchées 60g de parmesan râpé Préchauffer le four à 200°C et déposer vos empreintes mini madeleines sur la... [Lire la suite]
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lundi 9 juillet 2012

La Réalisation de la Semaine

  En ce début de semaine c’est ma copinaute Cécile du magnifique blog “Au Fil de mes Recettes” que je mets a l’honneur avec sa réalisation de la Tropézienne  ma recette juste en cliquant sur le lien ci dessous  http://babychocolate.canalblog.com/archives/2011/08/18/21812573.html   Cécile a magnifiquement mis cette recette en valeur et a du faire des heureux voyez par vous même   Merci Cécile, de très gros bisous ensoleillés et gourmands     Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou... [Lire la suite]
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