samedi 23 novembre 2013

Tartelettes gourmandes Nutella & poires

  Une petite gourmandise par ce temps neigeux La douce présence des poires gourmandes et juteuse est relevé par l’ajout de Nutella dans la crème d’amande Un Régal   Tartelettes Poire & Nutella * Pate sablée 160 g de farine, 80 g de beurre froid en morceaux, 80 g de sucre, 2 jaunes d’œufs, Sel Versez le sucre dans le bol du cook’in et mixez en turbo durant 10 secondes . Ajoutez la farine, le beurre froid et une pincée de sel, réglez 3 minutes en vitesse 5. Ajoutez par l’orifice les jaunes d’œufs un par un... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 19:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

jeudi 7 novembre 2013

Porte Ouverte Demarle & Cook’in

  Voila enfin les dates tant attendu par certaines de ma Portes ouvertes Guy Demarle & Cook’in à mon domicile afin de profitez pleinement des Offres exclusives de fin d’années De pouvoir trouver des idées de présentation , de recettes pour vos tables de Fêtes Comment épater vos proches le soir du réveillon ou le jour de Noel ???Réponse en venant assistez ou vous balader lors de ses deux après midi placés sous le signe de la Convivialité, du Partage sans oublier de la Gourmandise   Rendez Vous le Samedi 16 Novembre... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 17:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 17 octobre 2013

Conseillère Guy Demarle, Une valeur Humaine et Sure pour Votre Avenir !

  Guy Demarle c'est une valeur sure , une référence en la matière de VDI , Rien a Perdre mais Tout as y GagnerRien n'est obligatoire, Chacun travaille a son rythme et selon ses enviesLes points forts :  * "travailler" pour une société française, de renommé international       professionnel  * gagner des produits des votre démarrage et vous équiper peu à peu       selon vos envies  * proposer des produits de professionnels d'une qualité inégalée  *... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 19:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 2 octobre 2013

Des Sablés pour le gouter accompagné de sa compote de pommes

  Pour la gouter, du 100% fait maison avec de délicieux Sablés accompagnés d’une bonne compote maison réalisé en un rien de temps grâce a mon assistant Cook ’in   Sables 110 g de beurre demi sel pommade80 g de sucre150 g de farine T55un jaune d'œufPour la dorure : 1 œuf battu Préchauffer le four 180°C et déposez votre toile silpat sur la plaque alu perforéeDans le bol de votre Kitchenaid ou autre robot a pâtisser ,travailler le beurre et le sucre (avec la feuille) à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 22:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 25 septembre 2013

Une entrée chaude du Dauphiné

  Une petite virée dans le Dauphiné avec deux ingrédients typiquement de cette province regroupant trois départements Allons a l’essentiel , la recette avec comme produits régionaux* Les fameuses Ravioles du Dauphiné* Le St Marcellin (fromage)   Croustades aux Ravioles du Dauphiné, sauce au St Marcellin 1 pâte feuilletée + Ravioles du Dauphiné + QS basilic déshydratéPour la béchamel : 50 g de beurre, 50 g de farine, 500 g de lait, Sel, poivre, MuscadeDans le bol du Cook’in,  placez le fouet sur les lames puis... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 20:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 16 septembre 2013

Mendiants façon cake

  Des petits cakes bien gourmands pour se réchauffer en vue de l’arrivée de l’Automne Quoi de mieux dans ce cas qu’un brin de gourmandise     Mini Cakes Mendiants Pour 12 empreintes mini cakes 120g de beurre fondu, 100g de chocolat noir, 120g de cassonade, 80g de poudre de noisettes, 3 œufs, 80g de lait, 4càs de jus d’orange, 200g de farine, 1 sachet de levureQS pistaches, QS fruits confits, QS noisettes entières, QS amandes effilées + pour le décor Préchauffez le four à 170°C en chaleur tournante Faite... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 17:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 3 septembre 2013

Ateliers Découverte autour du Nouveau catalogue et des Infos

  Bonsoir a tous toutes, je vous convie a mon Atelier Culinaire Guy demarle & Cook’in afin de vous faire découvrir le tout nouveau catalogueVenez retrouver les nouveau produits Flexipan, Silform, Accessoires, des recettes inédites pour le plaisir des papilles Je vous attends ce samedi 7 septembre a mon domicile pour partager ce moment convivialDes Idées, des recettes simples, rapides mais toujours élégantes vous attendent lors de cet Atelier Vous pouvez venir accompagnés d'une ou plusieurs personnes intéressées par... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 22:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 21 juillet 2013

Chips sans graisse !!

Et voila une petite idée simple, rapide, facile et qui plaira beaucoup a vos copains d’apéro On est dimanche, le soleil est au Rendez vous alors autant ce faire plaisir en sirotant une bonne petite sangria ou autre apéro tout en grignotant des chips Sans Complexe !!!   Chips Maison sans MG Pommes de terre, huile d’olive, sel Lavé et sécher les pommes de terres. Les couper finement a l’aide de la mandoline en trancheDéposer vos tranches sans les superposer dans votre moule a tarte silform, vaporisez avec l’huile d’olive et... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 10:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 10 juillet 2013

Abracadabrant mes petits cakes !!

  Recette issu d’un ancien livre offerte aux clientes par Guy Demarlepar contre j’ai fais quelques modifications afin que par rapport a la recette originale ce ne soit pas bourre bourre et pâteux en bouche   Lingots abracadabrants 60g de chocolat noir pâtissier 10 carambar 50cl de lait 2 œufs 50g de semoule de blé moyenne 1 pincée de piment d’Espelette en poudre Préchauffez le four à 170°C (th5/6). Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat et les carambar avec un peu de lait. Quand le chocolat et les... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 08:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mardi 2 juillet 2013

Des flans pâtissiers tous sourires

  je ne me lasse pas de ces nouvelles empreintes …. et oui les SouriresSalé & Sucré je m’Eclate avec !!!!!!La preuve encore une recette avec ces merveilles   Smileys Pâtissiers empreintes sourires 40g de maïzena 30g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs entiers 480 cl de laitMéthode avec Cook 'inPréchauffer le four à 200°. Mélanger tous les ingrédients: 15 sec/Vit3. Régler 8mn30/100°/Vit3. Puis, 1 mn/80°/Vit3 (pour qu'il épaississe). Terminer en mixant 10 sec/Vit4. Répartir la préparation dans les... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 09:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,