feculents

je m'éclate avec cook'in a adapté mes recettes et miam on se régal  et c'est un jeu d'enfant Quenelles au cook’in 250g de lait, 50g de beurre, sel, poivre, 100g de farine, 100g de semoule moyenne, 4 œufs Dans le bol, placez le lait avec le beurre, le sel et le poivre, réglez 4 minutes à 100°C en vitesse 1. Ajouter a la sonnerie la semoule et la farine par le trou, programmez 2minutes en vitesse 3. Oter le couvercle du bol et laisser refroidir. Une fois refroidi, réglez le minuteur sur 2minutes et la vitesse sur 4,... [Lire la suite]

Simple, rapide et délicieux, voila comment se régalez avec cette fausse paella revisitée. Ici bien moins de viandes et de poissons disons que c’est plus une sortes de risotto paella qu’une Paella classique !!!   Riz Facon Paella 1 boite de 200g de petits pois égouttés, lanières de poivrons rouges surgelés (dégelé), 20g de beurre, Chorizo coupé en petit des, 1 blanc de poulet coupe en petit cubes, 1 cube de bouillon, 200 g de riz arborio, 1 petite bouteille de vin blanc de cuisine (25 cl), 800 g d'eau , Curry et Safran +... [Lire la suite]