samedi 8 août 2015

Ratatouille revisitée

Voici une recette pour faire manger des légumes aux enfants ou tout simplement pour utiliser un reste de ratatouille Flan à la ratatouille 2 œufs, 1 reste de ratatouille ou 1 boite de ratatouille cuisiné, éventuellement 1càs de maïzena Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédientsgarnir les empreintes ovales puis cuire 30 min à 180°CDéguster chaud tiède ou froid selon votre humeur
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mercredi 29 juillet 2015

Roulé marbré ….

Il a déjà fait le tour des blogs et a fait un malheur Aujourd’hui voici le mien depuis le temps que ca me tenter de le tester   Roulé Girafe au Nutella 4 œufs (jaunes et blancs séparés), 125 g de sucre, 125 g de farine, 1 pincée de sel, 1 grosse cuillère à soupe de cacao + QS Nutella     Préchauffer le four à 180° et placer le flexipan plat sur la plaque alu Blanchir les jaunes d'œuf avec le sucreAjouter la farine, bien mélanger.Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.Ajouter les blancs au mélange... [Lire la suite]
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vendredi 17 juillet 2015

Des cupcakes pour le gouter

Envie de douceurs mais aussi de fraicheur ??Voici des cupcakes simple, rapide qui plairont a tous les gourmands malgré la chaleur   Cupcakes Fraicheur d’été Cupcakes pistache2 œufs90 g de sucre60 g de farine50g de beurre mou20 g de crème fraiche½ sachet de levure chimique 1càc de pâte de pistache Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajouter la crème, les œufs puis la farine, la levure et la pâte de pistache. Mélanger.Verser l'appareil... [Lire la suite]
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jeudi 2 avril 2015

Tartelettes Frou frou

Une idée originale pour agrémenter une entrée ou en version plus mini pour composer un apéro dinatoire   Tartelettes froufrou salé     Badigeonnez vos feuilles de filo avec du beurre fondu, saupoudrez de parmesan et de morceaux fin de tomates séchéesRouler sur elles mêmes chaque feuille, plier en accordéon puis rouler en escargotPlacer dans vos empreintes mini cylindres ou minces pies, cuire 15minutes à 180°Cpendant ce temps dans le bol du cook'in, mettre 200g de lait avec 40g de crème et QS de basilicRégler 3... [Lire la suite]
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jeudi 12 février 2015

A partager en duo

A quelques jours de la St Valentin, voici une petite idée pour votre dessert Un cœur tout fondant a partager à 2 en Amoureux ……………….     Cœur fondant à la danette     Moule cœur tendre3 œufs, 500g de danette chocolat, 40g de maïzena Mélanger tous les ingrédients ensemble dans le bol du cook’inVersez dans le moule cœur tendre préalablement déposé sur la plaque alu perforé puis faire cuire four préchauffé à 200°C pendant 15min
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vendredi 31 octobre 2014

Cake Automnal

Aujourd’hui c’est un cake bien de saison que je vous propose de découvrir à base de noix, de pommes et de poires A déguster sans modération au coin du feu !!   Cake d’Automne 3 œufs, 140g de beurre, 180g de sucre glace, 170g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pomme en des, 1 poire en des, 2 càs de caramel liquide, 50g de noix hachée grossièrement Blanchir les œufs avec le sucre glace puis ajoutez le beurre en pommade et le caramel Incorporez enfin la farine, la levure, bien mélanger puis ajoutez délicatement les... [Lire la suite]
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mercredi 22 octobre 2014

Raclette version roulé GO !!

  Vous connaissez tous la fameuse tartiflette roulée et bien aujourd’hui c’est une raclette version roulée que je vous propose en ce temps à rester au coin de la cheminée Raclette roulée Cook ’in Mettre 450 gr pommes de terre crues épluchées puis 1 oignon couper en 4 et mixer 5 secondes en vitesse 7, enlevez l’eau rendue par les pommes de terre. Les remettre dans le bol, ajouter 5 œufs et le sel, mixer 30 secondes vit 3 Répartissez la préparation dans le Flexipan plat et faites cuire 30 mn à 180°C (th.5/6). Coupez le... [Lire la suite]
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samedi 12 juillet 2014

Les nouveautés arrivent en septembre , les supprimés vous attendent

Pour laisser place aux nouveautés , je vous propose de vite découvrir ce qui ne sera plus au prochain catalogue a partir du 1er MarsRegardez bien et ne passez pas a coté d’une chose qui vous fait envie après il sera trop tard pour toutes commandes, n’ hésitez pas à me contactez FOURNIER AurélieConseillère Demarle & Cook'in06.86.10.31.40babychocolate@hotmail.fr   Si l’envie vous dit , dernier atelier avant la fin du catalogue a mon domicile Samedi 19 Juillet dés 15h
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lundi 16 juin 2014

Des minis tartelettes gourmandes pour toutes occasions

  Mots clés Technorati : Flexipan,Demarle,Mini tartelettes,Mignardises Simple, rapide et plus que facile grâce a cook’in ces petites tartelettes sont 100% faites maison avec une bonne pate sablée sans conservateurs ! Avis aux gourmands a testez sans plus tarder hi,hi ,hi……     Pate sablée au cook’in Pour 1 pâte : 160 g de farine, 80 g de beurre froid en morceaux, 80 g de sucre, 2 jaunes d’œufs, sel Dans le bol du cook’in, mettre le sucre puis 2x 5sec turbo. Ajoutez la farine, le beurre froid coupé en morceaux et... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

L’ail des ours dans ma cuisine pour l’apéro

  Le voila arrivé dans nos sous bois,l’ail des ours en fleurs et en senteur débarque dans ma cuisine et c’est avec grand plaisir que je le mets a l’honneur pour le régal de mes gourmands cobayes   Fingers à l’ail des ours 140g de farine, 150g de lait, 40g de poudre de noisette, ½ sachet de levure, 2 œufs, 30g de parmesan, 4 feuilles d’ail des ours, 6 tomates séchées a l’huile Dans le bol du cook’in, mettre tous les ingrédients puis mixer 45sec en vitesse 8rectifier si besoin le mixageRemplir les empreintes fingers... [Lire la suite]
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