lundi 16 juillet 2012

Réalisation de la semaine

En ce début de semaine c’est ma copine blogonaute et demarlette de l’excellent  blog “ Lolotte et ses flexipans” que je mets a l’honneur avec son test de mes financiers au Nutella Ma recette de basse, en cliquant sur le lien ci dessous http://babychocolate.canalblog.com/archives/2010/10/11/19298051.html?t=1336115282107#c49522077   Voyez par vous même comme elle a bien travaillé     Merci Lolo, de très gros bisous et RDV à Lyon ma belle     Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou des... [Lire la suite]
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mercredi 15 avril 2015

Croque cake individuel

En ce mercredi, je vous propose une recette a faire avec vos enfantsElle plaira aux petits comme au grands   Mini Croque cakepour 6 empreintes mini cakes     Dans un saladier passant au micro ondes, faire fondre 4 kiri avec 250g de crèmeCoupez en deux au milieu, 9 tranches de pain de mie, puis les aplatir entre deux silpat au rouleauEnsuite, coupez des tranches de jambon en 3 bandesMontez en alternant dans les empreintes mini cakes 1 tranche pain de mie, de l’appareil fondu , 1 bande de jambon, tassez un peu... [Lire la suite]
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vendredi 28 juin 2013

Gratin Méridional Individuels

Une recette sympa comme accompagnement avec l’arrivée des beaux jours et pour utiliser vos empreintes briochettes mais bien sur peut se faire aussi dans d’autres empreintes ou en version familiale dans un moule Gratin Méridional4 œufs1 yaourt nature (facultatif pour plus d’onctuosité)Pomme de terre en morceaux (variante : utilisez des pommes de terres rissolées surgelés)TomatesMozzarellaBasilicSel, poivre Faites préchauffer votre four à 200°c et posez vos empreintes Briochettes sur la plaque alu perforée.Battre les œufs en omelette... [Lire la suite]
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mercredi 4 avril 2012

Des Barquettes et des Mars

  Envie de douceurs et de barres chocolatées ???? Retomber en enfance en savourant de délicieuses barquettes (comme les 3 petits chatons) mais fais maison et un brin plus gourmandes ca vous dit ???? Ne résistez pas vous n’y arriverez pas   Barquette aux Mars 60 gr sucre,  70 gr farine,  2/3 œufs (selon grosseur), 1 cuillère a soupe de crème fraiche liquide, 1mars ou 3 mini mars, Préchauffez le four à 180°C (Th 6) et placer les empreintes Barquettes sur la plaque perforée. Séparez les blancs des jaunes... [Lire la suite]
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mercredi 28 mars 2012

Une marguerite salé pour accompagner votre plat

Non non je ne suis pas folle c’est bien un gâteau Marguerite que je vous propose en version salé Pourquoi marguerite et bien tout bêtement car c’est le nom du moule Flexipan de chez Guy Demarle En entrée chaude ou en accompagnement d’une viande en sauce ou gibier a vous de décider.   Marguerite au Potimarron   600g de potimarron ou courge en morceaux 3 œufs 100g de fromage blanc 20% 80g de semoule fine 50g de parmesan ou de gruyère râpé allumette jambon (facultatif) sel, poivre muscade 1 bouillon cube Préchauffer le... [Lire la suite]
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mercredi 12 octobre 2011

Le Mois d’Octobre et halloween avec Demarle

Passez moins de temps en cuisine mais avec plus de plaisir, c’est ce que je vous propose avec ces ateliers. Venez réaliser des préparations salés & sucrés de professionnels dans une ambiance conviviale, avec un esprit de partage et de decouverte.   Vous pourrez aussi decouvrir les nouveautés du catalogue et le Cook’in en action. Sans oublier la Gamme Gourmandises ( pâte de pistache, préparations sans gluten pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten et au lactose, aromes, colorants en poudre,... [Lire la suite]
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jeudi 22 septembre 2011

Des Moelleux chocolat & Poire avec un p'tit gout de Cointreau ca vous dit ....

Vous ne serez sans doute pas etonner mais c'est une fois de plus une recette sucrée et chocolatée que je vous propose aujourd'hui. Elle allie le moelleux, le fondant du chocolat avec la fraicheur et la douceur de la poire. Une petit bouchée toute mimi mais tres gourmande !!! Moelleux chocolat & gélifié de poire Moelleux chocolat 150 gr chocolat noir45 gr farine2 oeufs50 gr beurreFaire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélanger la préparation fondue avec les oeufs, la farine.Remplir les empreintes... [Lire la suite]
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lundi 5 septembre 2011

Enfin Il est arivé ...le Nouveau catalogue Guy Demarle

Et oui çà y est il est arrivé.....Qui ????      LE NOUVEAU CATALOGUE GUY DEMARLE et vous pouvez des a présent le consulter en ligne en cliquant sur le lien ci dessousGUY DEMARLE Bien sur ci vous désirez le feuilleter directement et pouvoir inscrire dessus vos petits commentaires comme je le fais moi, n'hesitez pas a contacter votre conseillère Demarle qui se fera un plaisir de vous le remettre et vous parler avec gourmandise de ses magnifiques nouveautés !!! Et bien sur, notre assistant culinaire Cook'in... [Lire la suite]
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lundi 4 avril 2011

Farandoles de petits pains maison

 Une envie de boulange survient, pas de souci grace a mes amis les flexipans "et a super mister cook'in mon assistant culinaire" plus besoin d'aller chez le boulanger Quel bonheur que de petrir et voir son pain levé a la maison et l'odeur dans le four quand la fournée cuit, aie,aie,aie Miam, miam !!! C'est ici une version a la main que je vous propose mais n'hésitez pas al'adapter a Cook'in vous gagnerez en core plus de temps .   Petits pains en Farandole 500g de farine, 260g d’eau, 10g de sel, ½ cube de levure de... [Lire la suite]
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