vendredi 16 août 2013

Des Rochers Coco Revisités

  Une petite gourmandise pour accompagner le café au gouter ou pour accompagner une glace, crème dessert ou compléter une assiette gourmande a vous de choisir !Le classique rocher coco agrémenté d’une douceur acidulé Miam moi J’ai Craquer   Rochers coco & framboise100 g de coco, 90 g de sucre, 2 œufs,20g de farine 24 framboises entières ou surgelés Préchauffer le four à 180°C (th 6) et poser les empreintes mini saphirs sur la plaque alu.Mélanger la noix de coco avec le sucre et les œufsAjoutez la farine Répartir... [Lire la suite]
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mardi 25 octobre 2011

Minis financiers framboise & Cointreau !!! Alléchant non ???

  Une douceur pour  le café dans l’après midi ou pour composer votre assiette gourmande a la fin du repas, ces petits financiers régalerons vos papilles Vous apprécierez la touche final du spray Cointreau et en deviendrait Fan, je vous assure même moi qui ne touche pas a l’alcool et ben…..J’Adore !!!!!!   Mini-financiers aux framboises                 (30 empreintes mignardises) 3 blancs d'œufs , 100 g de sucre, 90 g de poudre d'amande, 30 g de... [Lire la suite]
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jeudi 7 juillet 2011

Envie de fraicheur gourmande

Une envie de saison pour rafraichir nos papilles gustatives et finir en beauté une fin de repas, grâce a La machine a glace frisson, mon dessert a été prêt en un rien de temps et moi je n'ai je l'avoue pas eu grand choses a faire !!! tout ce débrouille tout seul ou presque !  COUPE GLACEE CREME GLACEE VANILLE4 œufs, 80 g de sucre cristallisé, 1 ccd'extrait de vanille, 20 cl de crème fraîche liquide entière, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de gourmandise glaceMélanger le sachet gourmandise à la crème liquide et mettre... [Lire la suite]
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