vendredi 7 octobre 2016

Tiramisu gourmand revisité

Depuis quelques temps , je suis a fond dans les tiramisu Que ce soit le classique ou les revisité alors je vous propose celui pour bien débuter le week-end   Tiramisu Poire & Spéculoos et Nutella 3 oeufs (jaunes et blancs separés)250g de mascarpone50g de sucreQS de spéculoos emiettés1/2 boite de poires au sirop egouttéesQS Nutella Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez le mascarpone en continuant de fouetter. Montez les blancs en neiges et les incorporez delicatement avec un spatuleEgouttez les poires au... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 17:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mercredi 29 juillet 2015

Roulé marbré ….

Il a déjà fait le tour des blogs et a fait un malheur Aujourd’hui voici le mien depuis le temps que ca me tenter de le tester   Roulé Girafe au Nutella 4 œufs (jaunes et blancs séparés), 125 g de sucre, 125 g de farine, 1 pincée de sel, 1 grosse cuillère à soupe de cacao + QS Nutella     Préchauffer le four à 180° et placer le flexipan plat sur la plaque alu Blanchir les jaunes d'œuf avec le sucreAjouter la farine, bien mélanger.Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.Ajouter les blancs au mélange... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 17:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 4 janvier 2015

Galette des Rois 2015

En ce dimanche des rois , je vous donne ma recette de cette année 2015 , ma galette frangipane revisitée au Nutella pour les plus gourmands et amateurs de douceurs chocolatées …………   Galette frangipane Nutella Pate feuilletée Cook 'inPour 1 pate: 170g de farine, 130g de beurre congelé en morceaux,80g d’eau froide,sel Pensez mettre le beurre congelé en morceaux d’avance (idéal deux jours avant ou toujours en avoir d’avance au congélateur)Mettre la farine, 1 pincée de sel et le beurre congelé dans le bol. Mixer 1min en... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 17:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 23 novembre 2013

Tartelettes gourmandes Nutella & poires

  Une petite gourmandise par ce temps neigeux La douce présence des poires gourmandes et juteuse est relevé par l’ajout de Nutella dans la crème d’amande Un Régal   Tartelettes Poire & Nutella * Pate sablée 160 g de farine, 80 g de beurre froid en morceaux, 80 g de sucre, 2 jaunes d’œufs, Sel Versez le sucre dans le bol du cook’in et mixez en turbo durant 10 secondes . Ajoutez la farine, le beurre froid et une pincée de sel, réglez 3 minutes en vitesse 5. Ajoutez par l’orifice les jaunes d’œufs un par un... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 19:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 4 novembre 2013

Un Tiramisu version chocolaté

  La voici enfin la fameuse version chocolatée de l’inconditionnel Tiramisu   Tiramisu au Nutella 125g de mascarpone, 40g de sucre, 3 œufs, 80g de Nutella Déco: Cacao poudre Blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter le mascarpone en détendant bien le mélange.Ajouter le NutellaMontez les blancs en neiges et les incorporez délicatement a la spatuleTrempez les biscuits cuillère dans du chocolat chaud maisonDans le fond des verrines, déposez un morceaux de biscuit imbibé, couler un peu de crème, replacez un... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 17:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 19 février 2013

Des petits cœurs aux bonbons

    Tout mimi, tout moelleux, parfait pour gâter votre amoureux !! Moelleux Nutella & Smarties 80g de Nutella 1 œuf 50g de lait 20g de sucre 80g de farine Q.s. mini smarties Détendre le Nutella , ajoutez le sucre, l’œufs puis le lait et en dernier la farine. Dans chaque empreintes petits cœurs, placez 3 mini smarties. Déposez dessus 1 cuillère a café de pate et décorez en enfonçant légèrement un mini smarties par empreintes . Cuire four préchauffez à 180°C pendant 12min Dégustez tiède limite chaud pour un bon... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 08:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

dimanche 27 janvier 2013

Tour Sucré & Salé

Dimanche 27 janvier, je participe au Tour “ Sucré & Salé” organisé par le site Tour en Cuisine Pour ce tour, voila les consignes de Miss Cuisine " Et bien, c'est le "sucré salé" (d'où la pizza à l'ananas). Le tour s'appelle simplement "tour sucré salé" ” Pour ce tour je vous invite a cliquer sur le lien ci dessous j’avais déjà testez une pizza sucrée qui fut très très ……………comment dirais-je très gourmande, très apprécié et redemander   PIZZA AU NUTELLA ... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 09:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 19 novembre 2012

La réalisation de la semaine

je débute cette semaine en remerciant Virginie de nous faire partager sa photo de macarons. Délicieusement gourmands ces macarons au Nutella comble les petits et les grands Avouez aussi que fais maison c’est quand même bien meilleur que ceux du boulanger pâtissier ou ceux du commerce !!!! En attendant de la réaliser vous même, voila sa photo   Merci Virginie pour ce partage de ta photo, a très vite pour nous régalez une fois encore ! Vous aussi, vous avez réalisez une recette ou des recettes de mon blog, n'hésitez pas à... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 08:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 17 août 2012

un doigts de gourmandises classique avec mes fingers

 A la base la flemme de testez une nouveauté mais folle envie de sucré, comment faire dans ce cas et bien rien de complique on reprend sa bonne vieille recette classique de gateau marbré et on l’adapte a nos empreintes ici j’ai opter pour mes fingers   Fingers Marbré 2 œufs, 100g de sucre, 2càs de crème, 80g de farine, QS vanille, QS Nutella Préchauffez le four à 200°C et déposez vos empreintes sur la plaque alu perforée. Battre les œufs avec le sucre puis ajoutez la crème. Incorporez en pluie la farine et partagez la... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 10:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 15 août 2012

Des ravioles oui mais sucré

 Une gourmandise pour toutes heures de la journée , simple et rapide vous ravirez les papilles enfantines Ravioles feuilletés assorties  2 pâtes feuilletées , Nutella, confiture, compote, carreaux de chocolat au choix, un peu de lait Etalez la 1ère pâte sur la grille du Ravioles party à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, humidifiez et remplissez chaque alvéole avec le parfum choisis, aidez-vous de la cuillère. Recouvrez de la 2ème pâte. Passez le rouleau à pâtisserie pour bien former les ravioles. Faites tomber les... [Lire la suite]
Posté par BABY CHOCOLATE à 10:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,