samedi 19 avril 2014

Un classique : Le pain perdu

Aujourd’hui c’est un classique que je vous propose certes mais en cette fin de periode de careme c’est leger et ca permet de recycler les restes !     Pain perdu 25 cl de lait3 oeufs75 g de sucre de canne6 tranches épaisses de pain Dans le bol du cook’in, mettre les oeufs le sucre et le lait, mixez l’ensemble et versez ce melange dans un plat creux.Mouillez-y les tranches de pain.Passer à la poêle dans du beurre ; laisser cuire jusqu'à que les tranches soient dorées.Déposez sur votre assiette et saupoudré de sucre... [Lire la suite]
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dimanche 4 novembre 2012

Tour 179 et premier dimanche de novembre

Je participe de nouveau a un tour en cuisine avec plaisir Voila pour le tour d’aujourd’hui, je devais piocher ma recette chez Annie cb http://byacb4you.over-blog.com et c'est Natly qui est venu piocher chez moi une de mes recettes http://www.cuisine.voozenoo.fr De mon coté, j’ai choisi cette recette que vous pouvez retrouver juste ici http://byacb4you.over-blog.com/article-petits-pains-bio-aux-graines-de-tournesol-107611633.html Voila les résultat des miens   Petits pains bio aux graines (12 empreintes silform ovales) ... [Lire la suite]
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lundi 4 avril 2011

Farandoles de petits pains maison

 Une envie de boulange survient, pas de souci grace a mes amis les flexipans "et a super mister cook'in mon assistant culinaire" plus besoin d'aller chez le boulanger Quel bonheur que de petrir et voir son pain levé a la maison et l'odeur dans le four quand la fournée cuit, aie,aie,aie Miam, miam !!! C'est ici une version a la main que je vous propose mais n'hésitez pas al'adapter a Cook'in vous gagnerez en core plus de temps .   Petits pains en Farandole 500g de farine, 260g d’eau, 10g de sel, ½ cube de levure de... [Lire la suite]
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