pates - Le Blog d'Aurelie

Idées d’aperos pour innover !

Des apéros qui changent , ras le bol des chips, cacahuètes et compagnie Envie de changement, d’innovation et de choses un peu plus tendances , je vous donne aujourd’hui deux de mes essais largement validés par tout mes testeurs ! Mini Vols au vent aux...

Posté par BABY CHOCOLATE à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apero, pates, mise en bouche

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13 janvier 2015

Des pates en version crémeux

Un bon plat de pates, fondant, crémeux , onctueux pour se réchauffer au coin du fois, moi je dis pas non surtout quand c’est un jeu d’enfant grâce a mon Cook ’in Crémeux de pates aux blancs de volaille Dans le bol du cook'in, mettre 200g de morceaux de...

Posté par BABY CHOCOLATE à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, champignons, pates, volaille

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16 septembre 2014

Gnocchi Napolitain pour le diner

En ce mardi ensoleillé voici une petite recette toute droite venue d'Italie avec des gnocchi Certes ce n’est pas l’une des recettes sardes dégusté durant nos vacances mais ca sent bon l’Italie ………………………. Gratinée de gnocchi a la napolitaine Parmesan râpé,...

Posté par BABY CHOCOLATE à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pates, plats uniques, gnocchi, italie

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25 août 2014

Des envies de Tester et vite ….

De retour de vacances en Sardaigne , j’ai dégusté un tas de délicieux mets typiquement Sardes et italiens donc vous l’aurez comprit mes prochains essais seront sont doute a base de pasta, ricotta, mascarpone …. Italienne Sarde quoi !!!! En attendant,...

Posté par BABY CHOCOLATE à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: decouverte, pates, cuisine

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17 mars 2014

Des tagliatelles gratinées

Un bon petit plat complet a base de pates HUMMMMMMMMMM……….. j’adore !! Gratinée de tagliatelles savoyardes 250 g de tagliatelles , 10 cl de crème fraiche, 160 g d'allumette de jambon , 100 g de reblochon our fromage a raclette au choix, sel poivre Prechauffer...

Posté par BABY CHOCOLATE à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pates, plats uniques, jambon

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3 mars 2014

Volaille et champignons pour agrémenter mes pates

C’est en version plat complet que je vous propose mes pates aujourd’hui , la garniture faite de blanc de volaille, champignons et d’une sauce onctueuse a la crème vous séduira et pas besoin de prévoir une viande il s’agit la d’un plat complet Pates aux...

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Tags: champignons, pates, plats uniques, volaille

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24 février 2014

Raviolis maison épinards ricotta

Un plat sympa typiquement italien mais 100% fait maison , quoi de mieux pour régaler sa petite famille Raviolis Epinards & Ricotta 300g de farine, 3 œufs 400 d’épinards frais, 200 g de ricotta, 1 jaune d'œufs (conservez le blanc pour badigeonner), 100...

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Tags: cook'in, pates, plats uniques

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12 octobre 2013

Coquillettos aux légumes

Une version revisité du fameux risotto que tout le monde connaitPourquoi revisité ??… tout simplement car j’ai utilisé des Coquillettes Coquillettos aux légumes 100g de gruyère râpé,1 cube de bouillon de bouquet garni ,250g de coquillettes ,600g d'eau...

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Tags: cook'in, legumes, pates, plats uniques

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6 octobre 2013

Pates et boulettes à l’Italienne

Boulette de viande & Pates et sauce italienne Boulette : 500 g de viande entière ou haché QS ailQS échalotesQS persil1 jaune d'œuf chapelure Sauce : QS ailQS persil 1 boite de tomates pelées1 CC de concentré de tomatesbasilic, sel, poivreQS parmesan +...

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Tags: cook'in, pates, plats uniques

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5 juin 2013

Risotto revisité façon coquiletto

Une variante du fameux vrai risotto, un régal Coquillettos aux légumes 100g de gruyère râpé, 1 cube de bouillon de bouquet garni , 250g de coquillettes , 600g d'eau , sel et poivre , 80g de crème liquide, QS champignons surgelés QS fleurette de brocolis...

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Tags: demarle, cook'in, pates

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