vendredi 31 octobre 2014

Cake Automnal

Aujourd’hui c’est un cake bien de saison que je vous propose de découvrir à base de noix, de pommes et de poires A déguster sans modération au coin du feu !!   Cake d’Automne 3 œufs, 140g de beurre, 180g de sucre glace, 170g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pomme en des, 1 poire en des, 2 càs de caramel liquide, 50g de noix hachée grossièrement Blanchir les œufs avec le sucre glace puis ajoutez le beurre en pommade et le caramel Incorporez enfin la farine, la levure, bien mélanger puis ajoutez délicatement les... [Lire la suite]
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jeudi 28 novembre 2013

Boudin et Pommes en tourtes individuelles

  Une petite entrée pour savourer avant l’heure l’arrivée des Fêtes de fin d’années   Mini tourte Boudin Blanc & Pommes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 à 2 pommes à cuire- 2 cs de miel- 1boudin blanc coupé en 2à petites rondelles Pelez et coupez les pommes en cubes ou petits quartiersEtalez la pâte et découpez une vingtaine de cercles de 7,5cm puis même chose en 6cm Foncez les empreintes mince pies .Répartissez les pommes au fond Coupez les petits boudins en rondelles et posez-en 1 par empreintesRecouvrez avec... [Lire la suite]
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jeudi 18 juillet 2013

Une flognarde gourmande pour temps pluvieux

  Et voila une bonne petite recette réconfortante après l’orage et la forte pluie de quoi en profitez avec gourmandise devant la télé !!!Et pour les flemmardes en plus c’est méthode COOK’IN   Flognarde 80g de sucre, 3 œufs , 100g de farine, 225g de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1càc de rhum, 1 poire, 1 pommes, raisins secs, noix Dans le bol, mettre les œufs et les sucre, réglez 45 secondes en vitesse 3. Ajouter le lait, la farine et le rhum, mixer 45 secondes en vitesse 5. Couper la poire et la pomme en cubes,... [Lire la suite]
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lundi 10 juin 2013

Des muffins Gourmands pour savourer le temps !!!

  Une petite douceur entre automne et printemps même si on est en juinMais avec 16°C c’est un excellent dessert pour le temps qui fais   Muffins pomme & caramel beurre saléempreintes 6 muffins droits 6 caramel mou, 1 ou 2 pomme selon grosseur, 60g de sucre, 100g de farine, 60g de crème liquide, 2 œufs, ½ sachet levure Epluchez les pommes et les coupez en julienne avec la mandoline, les réservezBlanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la farine avec la levure puis la crème et la julienne de pommesRemplir les... [Lire la suite]
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dimanche 31 mars 2013

Je participe au Tour

Pour aujourd’hui ,dimanche comme a mon habitude, j’ai optez pour participer a un tour en cuisine. Pour ce tour, j’ai pioché chez Féenoménale http://cookiesdelice.canalblog.com Et c’est Rachelle qui a fouiner dans les miennes blog http://de-tambouille-en-barbouille.blogspot.fr j’ai choisi de testez celle ci http://cookiesdelice.canalblog.com/archives/2009/07/23/14494073.html Je vous fais donc un copier collez de sa recette car elle est tip top sans rien changer   TARTE AUX POMMES   Pâte brisée 250 g de farine... [Lire la suite]
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dimanche 9 septembre 2012

Tour 155, second tour du 9 septembre

Dimanche 9 Septembre  pour ne pas y échapper, je participe à un tour en cuisine  Un Régal ces Tours  !!!! Cette semaine, j’ai pioché ma recette chez Djanisse http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr C’est Kittie qui as testé l’une de mes recettes (hi,hi,hi…) http://kittiescuisine.blogspot.com En me baladant sur le blog de Djanisse, j’ai opté pour celle ci http://danslacuisinededjanisse.over-blog.fr/article-tarte-aux-pommes-66019369.html Simple, rapide et délicieuse, j’ai adoré tiède ou frais avec une boule de... [Lire la suite]
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vendredi 1 juin 2012

Tartelettes aux multiples saveurs

 Une recette sucrée avec un mélange de saveurs, deux spécialité bien connues pour une douceur afin de terminer un repas en beauté ou a l’occasion d’un quatre heures gourmands Et oui on va retrouver le caramel au beurre salé typiquement de Bretagne et les spéculoos belges . Le tout agrémenté de cannelle, de pommes pour composer une divines petites tartelettes.   Tartelette Pomme & caramel beurre salé et éclats de spéculoos 2 petites pommes coupées en fines lamelles, 3speculoos concassés finement  Pâte brisée... [Lire la suite]
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