Des Apéros qui changent…………

Et oui toujours aussi marre de retrouvez dans les apéros des chips et des cacahuètes donc je vous donne une idée de plus pour changer et innover un peu dans vos cuisine

Chaud, tiède ou froid, ces petites bouchées connaitrons un franc succès a votre table d’apéros et vos amies vous dirons qu’elles veulent la recette et les maris vous supplierons de leurs la donner, hi,hi,hi….

Minis Bouchées Assorties

       Empreintes petites bouchées Demarle
3 œufs,
100 g de farine,
1 sachet de levure,
20 cl de lait (100 g),
75 g de parmesan râpé,
70 g de tomates séchées,
olives noires et vertes dénoyautées,
allumettes de jambon

Préchauffer le four à 180°C et poser les empreintes sur la plaque alu. Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et la levure.
Ajouter le lait.
Bien fouetter puis ajouter le parmesan râpé. 
Couper les tomates en lanières et les olives en 2.
Placez au fond de chaque empreinte soit la tomate, soit les olives soit les allumettes de jambon.
Couler dessus la préparation et faire cuire 20min environ.
Laisser refroidir légèrement à la sortie du four avant de démouler.

Variante : on peut aussi utilisez comme garniture du chorizo en cubes, des petits pois, des poivrons en dés, des lamelles de saumon….

A chaque fois la base reste la même a vous de créer votre assortiment pour régaler vos invités

Comments

[babouchka]

Une bonne idée pour varier. merci.

[Muriele]

Cela tombe bien, je viens d'acheter des tomates séchées ;-) A++

[Pierre]

toujours à la recherche de nouveautés pour l'apéro alors c'est top Pierre

[Flo]

Je suis comme toi, beaucoup plus séduite et tentée par ce genre de mises en appétit qui sont si bonnes et pas compliquées à préparer.

[babaaurock]

Je suis tombée par hasard sur ce très joli blog plein de fantaisies et de créations!
Félicitation.
A bientôt peut-etre chez "BABA au ROCK" hi !