Menu de Réveillon

Comme lundi dernier , pas de réalisation de la semaine et de mise a l’honneur …..

Et oui nous sommes le 31 décembre jour du réveillon et des repas appétissant….. sans oublier dernier jour du mois mais surtout de l’Année 2012
Je vous invite donc a découvrir quelques photos gourmandes, des idées festives, qui vous donnerons peut être en dernières minutes pour votre diner des solutions
( les recettes sont soient déjà présentes sur mon blog ou a venir prochainement)

Pour l’apéro :

Duo de Verrines (saumon ou Caponata)

Crème brulée au foie gras

En Entrée :

Royale de Lard Fumé surmontée de son velouté de Petits Pois & Biscuits au piment d'Espelette

Terrine de poulet émincé, basilic, trompettes et tomates séchées
 

Plats & Accompagnements :

Foie de Veau Rossini, sauce aux truffes et ses frites rustiques

Cassolette de ravioles au foie gras, cèpes et lardons gratinés au parmesan 

En Desserts :

Buche Foret Noire

Buchette Traditionnelle chocolat

Bon réveillon du nouvel an !!!!!!!

Je vous souhaite a tous toutes de très bonnes fêtes de fin d’années

Comments

[MICHELLE]

bon reveillon et une trés bonne année 2013.