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27 janvier 2013

des Briochettes pour le tour 214

Pour aujourd’hui ,dimanche comme a mon habitude, j’ai optez pour participer a un tour en cuisine.

tour en cusine

Pour ce tour, j’ai pioché chez Vapa
http://www.lapopotteduclocher.over-blog.com

Et c’est PoucinetteCook qui a fouiner dans les miennes
http://poucinette.voila.net

j’ai choisi de testez celle ci
http://lapopotteduclocher.over-blog.com/article-briochettes-legeres-113195025.html

 

Briochettes Légéres
006

1 pincée de sel
40 g de beurre 1/2 sel
2 oeufs
15 g de sucre pour moi au lieu de fructose
50 ml de lait
260 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Mettre les ingrédients dans l'ordre de le bol du cook’in puis programmez 1minutes fonction petrissage
Otez la pate du bol et le deposer sur le plan de travail legrement fariné
Dégazer la pate, la rouler sur le plan de travail fariné et former de petites boules.
Les déposer dans les empreintes briochettes.
Couvrir d'un linge et laisser reposer 1 h .
Préchauffer le four th.180°.
Saupoudrer de pépites de chocolat.
Enfourner pour 25 à 30 minutes.

 

001

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Commentaires
A
J'en chiperais une bien volontiers
V
contente que tu es choisie cette recette
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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