16 août 2013
Des Rochers Coco Revisités
Une petite gourmandise pour accompagner le café au gouter ou pour accompagner une glace, crème dessert ou compléter une assiette gourmande a vous de choisir !
Le classique rocher coco agrémenté d’une douceur acidulé Miam moi J’ai Craquer
Rochers coco & framboise
100 g de coco,
90 g de sucre,
2 œufs,
20g de farine
24 framboises entières ou surgelés
Préchauffer le four à 180°C (th 6) et poser les empreintes mini saphirs sur la plaque alu.
Mélanger la noix de coco avec le sucre et les œufs
Ajoutez la farine
Répartir dans les empreintes
Enfoncez une framboise au centre .
Placez au four préchauffez pendant 20 minutes,
Laisser refroidir avant de démouler sur la grille ronde.
Bon week end a tous toutes
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