Tiramisu Ardéchois

Un tiramisu revisité café marron pour la saison hivernal

Tiramisu Marron café

200gr de mascarpone
20cl de crème liquide
un bocal de 300 gr de crème de marron
Marron glacés
Coulis de café et extrait

Monter le crème en chantilly puis ajoutez le mascarpone bien battre le mélange et en réserver un toute petite partie
Commencer le montage
Recouvrir d’une couche de crème (a l’aide de la poche a douille )
Mettre un bonne couche de coulis de café par dessus ;remettre une autre couche fine de crème, puis également a la poche , déposez de la crème de marron
Finir de recouvrir avec une couche de crème
Dans le restant de crème, ajouter un peu d’extrait de café et déposer une belle rosace sur votre verrine, finir avec 2marrons glacés, et mettre au frais

Comments

[ManueB]

rhooo ça aussi j'adore, je suis fan de crème de marron !



biz



manue :))