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Le Blog d'Aurelie
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17 octobre 2008

DEJEUNER ENTRE FILLES AVANT STAGE MAGIQUE

DEJEUNER ENTRE FILLES AVANT STAGE MAGIQUE
Comme vous avez déjà pu le lire, mercredi 15octobre, je me suis rendue a Valence pour assister a un stage assez particulier a l'école SCOOK d'Anne-Sophie PIC. Le stage se déroulant l'apres midi, nous avons profiter d' une belle matinée ensoleillée pour...
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21 octobre 2008

Première tentative de Gnocchi maison aux herbes

Première tentative de Gnocchi maison aux herbes
Aujourd'hui, j' ai pris l' idée de tester la recette des gnocchi aux herbes servi avec une sauce tomate. A noter qu' il s' agit de la première fois que je me lance dans la réalisation de cette recette car habituellement, je fais mes bons vieux gnocchi...
21 septembre 2008

Craquant, un brownies avec mes restes de pralines

Craquant, un brownies avec mes restes de pralines
Avec ceux qu' il me restait de pralines (âpres la réalisation de mes St Genix) que j' avais précieusement conserver, j' ai eu l' idée de les incorporer dans ma pâte a brownies que je fais habituellement. Normalement, a peu prés tout le monde aiment les...
23 juillet 2008

Mon 1er concours de blogueuse

Mon 1er concours de blogueuse
Enfin, je viens d’envoyer ma recette pour le concours de 750g. C’est le 1er concours auquel je participe en tant que bloggueuse , donc j’ai vous voulue vous faire profiter de cette recette qui est une dessert à l’assiette dont le chocolat (mon plus gros...
5 août 2008

Une tarte qui n'a pas eu le temps de refroidir malgre la chaleur de cette belle journée

Une tarte qui n'a pas eu le temps de refroidir malgre la chaleur de cette belle journée
Farfouillant dans mes placards, je suis tombe sur un morceaux de pain d’epices qui etait malheureusement un peu dur. J’ai réfléchi un peu et j’ai eu l’idee de faire une tarte avec des poires et mon reste de pain d’epices. Resultat, a tomber par terre,...
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6 septembre 2008

Un jolie "Succès" a l'occassion de l' anniversaire de ma petite maman

Un jolie "Succès" a l'occassion de l' anniversaire de ma petite maman
En ce samedi 6 septembre 2008, je me suis réveillé ce matin de bonne heure (5h) pour souhaiter a ma maman un joyeux anniversaire car elle part au travail a 5h30. Je fut d' ailleurs la 1er a le lui souhaiter mon père ayant carrément oublié (hi,hi,hi! heureusement...
10 septembre 2008

Atelier spécial Hôtesse

Atelier spécial Hôtesse
Afin de présenter et de remercier les hôtesses qui m' ont très gentilement reçu entre Mars 2008 et Août 2008, j' ai organise chez moi (enfin chez papa-maman, bien sur) en leur honneur un atelier spécial hôtesse a l' occasion du lancement du nouveau catalogue...
8 septembre 2008

Pain perdu revisité tout en légèreté

Pain perdu revisité tout en légèreté
�?pres deux jours bien copieux pour l' anniversaire de ma maman entre repas de famille et restaurant, j' ai voulu changer avec un dessert simple, rapide, léger mais tout de même un peu raffiné et qui change du traditionnel. Envie de fruits frais et de...
7 septembre 2008

Petit dej' réussie avant un bon resto

Petit dej' réussie avant un bon resto
Ce matin pour clore avec succès l' anniversaire de ma petite maman, je lui est préparé des petits St Genix. Bon le St Genix, vous allez me dire, c'est un classique, je suis d'acord. Je précise que je les ai fait samedi soir et cuit ce matin a l' heure...
5 septembre 2008

Au dîner, tarte a la tomate "du jardin" après l' orage d' hier

Au dîner, tarte a la tomate "du jardin" après l' orage d' hier
Après l' orage qui a gronder hier soir, j' ai constater en allant dans mon jardin ce matin quelques petits dégâts. Heureusement rien de bien grave mais seulement beaucoup de tomates sont tombées et étaient un peu abîmées alors j' ai essayer de récupère...
15 août 2008

Petit douceur regionale pour la visite de Claudia

Petit douceur regionale pour la visite de Claudia
Bonjour a tous en ce vendredi 15 Aout, j’ai préparé en vue de de la venue de mon amie Claudia (Blog: le b-a.b-a gourmand de Claudia) demain, le gâteau qu’elle souhaite gouter depuis quelques temps mais dont elle ne parvins pas a trouver la « vraie » recette....
10 août 2008

Dessert simple mais raffiné par un beau temps ensoleillé

Dessert simple mais raffiné par un beau temps ensoleillé
Nous voila déjà le 10 Août, que le temps passe vite, l’été est bientôt fini, la rentrée s’approche à grand pas. Afin de profiter au maximum des beaux jours et de la chaleur, mon dessert du jour était une version revisitée des profiteroles. Frais et léger,...
9 août 2008

Une envie irrestible de Crunch finalement asouvi en version cake

Une envie irrestible de Crunch finalement asouvi en version cake
Prise d’une envie irrestible de chocolat Crunch, je les incorporer dans la pate de base du traditionnel cake. Je n’es pas eu le temps de le laisser refroidir, l’odeur au fil de la cuisson ma littéralement conquise et des la sortie du four, il a fallu...
9 novembre 2008

Tiramisu version TiramiChou

Tiramisu version TiramiChou
En feuilletant mes livres hier âpres midi, je suis tomber sur une recette très tentante dans un de ces fameux livres et je me suis donc lancer aujourd'hui dans sa réalisation. Il s' agit d' une version du Tiramisu présenté sous forme de chou pâtissier....
5 juillet 2008

Pour bien debuter le week-end, hier soir à la

Pour bien debuter le week-end, hier soir à la
Pour bien debuter le week-end, hier soir à la maison, j'avais inviter des amis à venir partager un moment en notre compagnie sous un beau soleil rayonnant. Au menu, une bonne salade verte accompagné de Verrine d'asperges au jambon, pour la suite, j'avais...
10 décembre 2009

Idée de plat pour Noël

Idée de plat pour Noël
Vous voulez changer du traditionnel chapon ou dinde farci pour Noël et vous voudriez opter pour des plats a l' assiette et bien voila une recette qui devrait vous intéresse si vous aimé les produits tripiers. Pour info, j' ai avec cette recette participer...
16 novembre 2010

Macarons au thé

Macarons au thé
Un après midi dans la cuisine sans idée précise mais toutefois avec une folle envie de Macarons ! Pourquoi allez cherchez plus loin dans ce cas, Place aux couleurs et a la gourmandises par ce temps gris et maussade. On prend son courage et on confectionne...
14 mars 2010

Allez, c' est parti pour le 1er Éclair

Allez, c' est parti pour le 1er Éclair
Durant cette quinzaine de l'eclair débuter le 6 Mars , vous pouvez vous régalez dans les boulangeries pâtisseries avec ce trio de choc J' ai décidé de commencer par la réalisation a ma façon bien sur de l'eclair Le Pistache Choc Âpres avoir déguster la...
3 juillet 2009

Poires, sauce chocolat/ caramel

Poires, sauce chocolat/ caramel
Des amis de dernière minutes qui restent pour le dîner pas de souci, voila la recette hyper facile et rapide d' un dessert de dernier instant qui se déguste chaud et qui fait saliver les papilles a son arrivée sur la table. Traditionnel certes, gourmand,...
31 mai 2009

Moelleux a la cannelle tout léger mais a tomber

Moelleux a la cannelle tout léger mais a tomber
Rapide, léger et très aromatique, ce gâteau trouvera sans problème sa place sur votre table en toute occasion. Vous pourrez le servir aussi bien l'apres-midi avec le café, thé qu'apres le repas en accompagnement d' une mousse au chocolat, de fruits, de...
30 mai 2011

chocolat caramel et crumble

Aujourd'hui c'est un mariage réussi d’une ganache chocolat et d’une crème brulée caramel sur une base de sablé fondant chocolaté. CaraChoc Biscuits sablés fondants 175g de farine125g de beurre100g de sucre100g de cacao en poudre 2g de sel1 oeuf Tamiser...
22 mars 2010

Révélation : On me Tag, Je Tag

Avec quelques jours de retard, je réponds au Tag de Christel et de Flexipaninie Le But : Révéler 6 choses sur soi Un signe particulier : Je ne peux me passer de chocolat, je suis accro ! Un mauvais souvenir : Le décès de mon arrière grand mère Un souvenir...
19 mars 2009

RECETTE DU MERCREDI

Envie d' une petite douceur en cour d'apres midi afin de satisfaire quelques petits gourmands âpres avoir achevé leurs devoirs. Et bien voila, aujourd'hui je vous dévoile la recette "récompense" comme on pourrait l' appeler Désole je n' ai malheureusement...
20 janvier 2009

Cornets croustillants à la crème de carambar

Voici une petite douceur très sucrée et gourmande pour les petit et les grands. Qui n' aime pas les carambars!!!! En tout cas ce n' est pas mon cas, et ce petit encas sucré a plu a toute ma petite tablée qui en a même redemandé. Simple et rapide, c' est...
5 octobre 2008

Petite info pour les intéresses

Un petit bonjour à tous, en ce dimanche ensoleillé, Aujourd'hui je tenais a vous parler de mon second métier qui est VDI, et oui, je suis conseillère démonstratrice pour la société Guy Demarle (Je me situe dans le département de l'Isere) qui depuis un...
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  • Pour moi, travail et passion rime avec Cuisine, Chocolat et Patisserie. Pour preuve, travaillant en patisserie, je suis aussi conseillere Guy demarle. Alors je vous propose une avalanches de gourmandises
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